Айрширская порода коров

Айрширская порода коров – один из лидеров молочного направления.

Малая родина айрширов – шотландское графство Айр с холодным климатом и повышенной влажностью. Зато пастбища здесь естественные. Эти факторы воспитали в породе выносливость, сделали её крепкой, способной быстро переносить акклиматизацию и повлияли на вкусовые качества молока.

Описание породы

Эти особи сравнительно невелики. Их средний рост равняется 125 сантиметрам. Тёлочки обычно достигают средней массы от 450 до 480 кг, средняя масса быка может колебаться от 700 до 800 кг.

Как и другие молочные породы, они имеют пропорциональное телосложение:
- короткое туловище;
- широкая прямая спина;
- узкая глубокая грудь с подгрудком;
- тонкие кости и гибкие суставы;
- прямые короткие конечности и крепкие копыта;
- небольшая узкая голова с массивными светлыми рогами в форме лиры (расставлены в стороны).

Найти такую корову в стаде бывает довольно просто, потому что её короткая шерсть отличается красивым пёстрым окрасом – на белом выделяются красно-бурые пятна. Иногда в окрасе этих животных доминирует красная масть, и тогда на красном фоне пестрят белые пятна.

Характеристики продуктивности

Телята у айрширской породы КРС рождаются с массой тела от 25 до 30 кг, так что роды у их рогатых мам проходят без осложнений. Бычки, как правило, весят на пару килограммов больше тёлочек. В течение года телята при должном уходе умножают свой вес в 10 раз. Годовалый телёнок весит от 250 до 300 кг.

Самки айрширов отличаются быстрым созреванием, поэтому их можно осеменять уже в полуторогодовалом возрасте. Когда с началом весеннего выпаса тёлки и коровы становятся покладистыми и спокойными, обычно происходит осеменение животных. Первое потомство они приносят в двухлетнем возрасте. Также специалисты ценят их за красивое вымя с эластичной тонкой кожей в форме правильной чаши. На вымени широко расставлены конусообразные или цилиндрические соски.

В год корова айрширской породы может давать в среднем 5000-8000 кг молока. При этом его качество очень высоко.

Это происходит благодаря:
- низкому содержанию клеток органов и тканей в молоке,
- содержанию белка 3,4 – 3,5% (в среднем),
- жирности 4,2 – 4,3% (можно рассмотреть в продукте небольшие шарики жира).

Даже будучи в почтенном возрасте 15-17 лет здоровые коровы сохраняют способность показывать высокие удои.

На основе молока айрширов производится детское питание.

Мясная ценность быков айрширской породы удовлетворительна – более 50% убойного выхода.

Достоинства породы

Отзывы об айрширской породе коров звучат исключительно положительные.

Характеристика ее преимуществ перед другими породами заключается в следующем:
- стабильность удоя;
- неприхотливость в содержании;
- быстрая адаптация к новым условиям содержания;
- активный темперамент, позволяющий быстро приучить животных к машинному доению; способность коров к отелу без посторонней помощи;
- высокая эффективность усвоения корма;
- прекрасное здоровье;
- скороспелость коров, их осеменяют в возрасте 15 месяцев;
- породу можно использовать в качестве улучшающей;
- среднесуточный прирост молодняка – до 850 грамм;
- выход мяса у взрослых животных – до 55%, а при откорме он достигает 60%;
- долгая молочная продуктивность коров.
Исключительные качества животных позволили завоевать благосклонность многих производителей молока от промышленных гигантов до частных хозяйств. У многих мелких фермеров в стадах с небольшим поголовьем содержится айрширская порода коров. Отзывы о них только положительные и всегда в превосходной степени: самые удойные, самые неприхотливые, самые красивые, самые умные и прочее.

Купить корову айширской породы Вы можете в нашей компании, позвонив по телефону 8 (8172) 54-23-07

5 причин работать с нами

1. Предлагаем широчайший выбор вариантов, и Вам не придется ездить по всей области в поисках племенного КРС, отвечающего Вашим требованиям
2. Решаем все вопросы, связанные с доставкой, и Вам не придется искать специализированный автотранспорт
3. Оформляем пакет документов для любых кредитных организаций по их формам, представляем все документы, подтверждающие племенную ценность животных, а так же дополнительные документы по требованию покупателя для получения субсидий.
4. Работаем с любыми кредитными продуктами, грантами, государственными программами.
5. Реализуем выранжированных коров по 1-3 лактации

Звоните +7(921) 714-43-34, +7 (911) 444-33-30, тел/факс 8 (8172) 54-23-07 и наши специалисты проконсультируют Вас по любым вопросам.