![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Взлет цен на говяжий фарш в Израиле
С 2018 по 2022 год в Израиле действовали квоты на беспошлинный импорт говядины, что позволяло контролировать цены на говяжий фарш. Импортеры, выигравшие тендеры, обязаны были продавать не менее 25% своего товара по фиксированным ценам, которые колебались в диапазоне 28-32 шекеля за килограмм. Это создавало определенную стабильность на рынке и обеспечивало доступность мяса для широкой аудитории.
Отмена таможенных пошлин
В 2022 году правительство Израиля приняло решение об отмене таможенных пошлин на говядину, полагая, что это приведет к снижению цен и улучшению ситуации на рынке. Однако, как показали факты, это решение обернулось противозаконными последствиями.
Импортеры, освободившись от обязательств по продаже части продукции по фиксированным ценам, начали устанавливать свои цены на весь объем говяжьего фарша. Это привело к тому, что, несмотря на отсутствие пошлин, стоимость мяса резко возросла.
Причины роста цен
1. Спрос и предложение: одной из основных причин роста цен является увеличение спроса на говяжий фарш, как со стороны местного населения, так и ресторанного бизнеса. Восстановление экономики после пандемии COVID-19 также способствовало росту потребления мяса.
2. Инфляция и глобальные цены: мировые цены на мясо также выросли, что повлияло на израильский рынок. Инфляционные процессы, наблюдаемые в разных странах, затрагивают и Израиль, что делает импортируемый продукт более дорогим.
3. Логистические проблемы: пандемия COVID-19 и последующие глобальные кризисы в цепочках поставок также сыграли свою роль. Увеличение транспортных расходов и нехватка рабочей силы в мясной промышленности привели к дополнительным затратам, которые импортеры перекладывают на потребителей.
4. Отсутствие контроля: с отменой таможенных пошлин и обязательств по продаже по фиксированным ценам, правительство фактически утратило контроль над ценами на говяжий фарш. Это создало пространство для манипуляций со стороны импортеров, что только усугубило ситуацию.
Последствия для потребителей
Резкий рост цен на говяжий фарш негативно сказался на потребителях. Многие семьи начали пересматривать свои бюджеты, отказываясь от покупки мяса или заменяя его более дешевыми альтернативами. Это также может привести к изменению пищевых привычек, что в долгосрочной перспективе может повлиять на здоровье населения.
Ситуация с ценами на говяжий фарш в Израиле — это наглядный пример того, как изменения в государственной политике могут непредсказуемо отразиться на рынке. Отмена таможенных пошлин, вместо ожидаемого снижения цен, привела к их резкому росту, что подчеркивает важность тщательного анализа и прогнозирования последствий экономических решений. Важно, чтобы правительство вновь взяло на себя ответственность за контроль цен на основные продукты питания, чтобы защитить интересы потребителей и обеспечить продовольственную безопасность страны.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...