Рост цен на мясо в Японии: причины и последствия

Печать

Рост цен на мясо в Японии: причины и последствия

В последние месяцы японские потребители сталкиваются с тревожной новостью: цены на мясо, в частности на ветчину и колбасы, могут вырасти на 20%. Это повышение цен затронет более 2900 наименований продуктов от крупнейших производителей, таких как NH Foods Ltd, Itoham Foods Inc и Marudai Food Co. 

Причины повышения цен

Одной из основных причин увеличения цен на мясные продукты является инфляция, с которой Япония сталкивается на протяжении последних двух лет. Основные факторы, способствующие этому явлению, включают:

1. Ослабление иены: снижение курса японской иены по отношению к другим валютам делает импорт товаров более дорогим. Япония, будучи страной с ограниченными ресурсами, сильно зависит от импорта продовольствия и сырья. Это означает, что любые колебания на мировых рынках сразу же отражаются на ценах внутри страны.

2. Рост мировых цен на продовольствие: в последние годы наблюдается общий рост цен на продовольственные товары по всему миру. Это связано с несколькими факторами, включая изменения в климате, пандемию COVID-19 и логистические проблемы, которые затрудняют доставку продуктов. Все это приводит к тому, что японские производители вынуждены повышать свои цены, чтобы покрыть возросшие затраты.

3. Увеличение производственных затрат: производители мяса сталкиваются с ростом затрат на корма, электроэнергию и рабочую силу. Эти факторы также способствуют повышению цен на конечную продукцию.

Последствия для потребителей

Рост цен на мясные продукты может иметь серьезные последствия для японских потребителей. Во-первых, это приведет к увеличению расходов на питание, что особенно затруднит жизнь людям с низкими доходами. В условиях растущей инфляции многие семьи могут оказаться перед выбором: сократить расходы на мясо или искать более дешевые альтернативы.

Во-вторых, повышение цен может изменить потребительские привычки. Люди могут начать искать более доступные источники белка, такие как рыба, птица или растительные продукты. Это может привести к изменениям в структуре потребления и даже повлиять на местные рынки.

Взгляд в будущее

Эксперты прогнозируют, что в ближайшие месяцы ситуация с ценами на мясо может ухудшиться, если не произойдут значительные изменения на мировых рынках или в экономике Японии. Правительство страны уже предпринимает шаги для борьбы с инфляцией, но эффективные меры могут занять время.

Кроме того, японские производители могут начать активнее искать пути для снижения затрат, включая оптимизацию производственных процессов и поиск новых поставщиков. Это может помочь смягчить влияние роста цен на конечного потребителя.


Источник: piginfo.ru

04.10.2024
132
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1332

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1344

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1255

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2184

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2352

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2465

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1516

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1447

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6160

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1484

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1461

Статьи о скотоводстве

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
21

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
16

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
34

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
30

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
245

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
344

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
327

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
334

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
1046