Россия в четверке крупнейших производителей мяса: достижения и перспективы
Динамика развития мясного производства
По данным Россельхознадзора, производство мяса в России в последние годы демонстрирует стабильный рост. В 2023 году объем производства мяса составил более 5 миллионов тонн, что на 3% больше, чем в предыдущем году. Основными видами мяса, производимыми в стране, являются свинина, говядина и птица. Особенно стоит отметить, что производство куриного мяса значительно увеличилось благодаря внедрению новых технологий и модернизации существующих предприятий.
Инвестиции и инновации
Одним из ключевых факторов, способствующих росту мясного производства, стали значительные инвестиции в аграрный сектор. Государственная поддержка, включая субсидии на закупку оборудования и развитие инфраструктуры, позволяет фермерам и агрокомпаниям модернизировать свои мощности и повышать эффективность производства. Кроме того, внедрение новых технологий, таких как автоматизация процессов и использование биотехнологий, способствует улучшению качества продукции и снижению затрат.
Экспортный потенциал
Вхождение России в четверку крупнейших производителей мяса открывает новые горизонты для экспорта. Россия активно развивает экспортные каналы, нацеливаясь на рынки стран СНГ, Азии и Ближнего Востока. По данным Минсельхоза, в 2023 году экспорт мяса вырос на 15% по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о растущем интересе иностранных покупателей к российской продукции.
Проблемы и вызовы
Несмотря на достигнутые успехи, российское мясное производство сталкивается с рядом вызовов. Одним из них является необходимость повышения конкурентоспособности на международной арене. Для этого необходимо улучшать качество продукции, а также соблюдать международные стандарты безопасности и экологии. Кроме того, важным аспектом остается решение вопросов, связанных с логистикой и доступностью рынков для российских производителей.
Вход России в четверку крупнейших производителей мяса в мире — это не только результат усилий фермеров и агрокомпаний, но и свидетельство эффективной государственной политики в сфере сельского хозяйства. Страна имеет все шансы на дальнейшее развитие и укрепление своих позиций на международной арене, если продолжит инвестировать в инновации и улучшать качество своей продукции. Важно, чтобы все участники рынка работали совместно для достижения общей цели — обеспечения продовольственной безопасности и повышения благосостояния населения.
Источник: pticainfo.ru
Новости
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...