Расширение экспорта казахстанского мяса: новые возможности в 2026 году

Казахстан, обладая обширными пастбищами и высококачественным скотоводством, на протяжении многих лет зарекомендовал себя как надежный производитель мяса. В 2026 году Министерство сельского хозяйства страны планирует значительно расширить географию экспорта, открыв новые рынки в Южной Корее, Японии и Турции. Этот шаг, безусловно, является важным этапом в стратегии развития аграрного сектора Казахстана.

На пресс-конференции 12 мая 2026 года вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин подчеркнул, что казахстанское мясо отличается высоким качеством, что делает его конкурентоспособным на международной арене. "Качество мяса всегда лучше по сравнению с другими", — отметил он, добавив, что Казахстан уже экспортирует баранину в 14 стран и говядину в восемь. Соседние страны, такие как Узбекистан и Таджикистан, традиционно являются основными покупателями казахстанского мяса, что объясняется выгодной транспортной логистикой.

В 2025 году Казахстан экспортировал 84 тысячи тонн мяса, что на 43% больше, чем в 2024 году. Это свидетельствует о растущем интересе к казахстанской продукции и о том, что страна активно работает над улучшением качества и увеличением объемов производства. Вице-министр также отметил, что Казахстан не боится конкуренции, так как имеет преимущества в логистике и ценах, что делает его продукцию привлекательной для покупателей.

Открытие новых рынков в Южной Корее, Японии и Турции — это не просто увеличение объемов экспорта, но и возможность для казахстанских производителей выйти на высокоразвинутое и требовательное мясное потребление. Южная Корея, например, известна своим высоким спросом на качественное мясо, а Япония славится строгими стандартами и требованиями к безопасности продуктов. Турция, в свою очередь, представляет собой крупный рынок с растущим спросом на мясные изделия.

Кроме того, вице-министр Азат Султанов сообщил о планах введения предельных цен на мясо говядины, что может способствовать стабилизации цен на внутреннем рынке и обеспечению доступности мяса для населения. Это решение также может помочь в борьбе с инфляцией и поддержке социально уязвимых слоев населения.