Прогнозы USDA: глобальный рынок говядины на подъеме

15.05.2025 302

Наши новости в соцсетях:

Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), международный рынок говядины готовится к значительному росту объемов торговли. Прогнозы на 2025 год указывают на рекордный экспорт в 13,065 миллиарда тонн, что на 1% больше по сравнению с предыдущим годом. Это позитивное развитие ситуации на мировом рынке говядины происходит на фоне заметных изменений в спросе и предложении.

Рост экспорта на фоне снижения спроса в Китае

Одной из ключевых тенденций является снижение импорта говядины в Китай, который в первом квартале 2025 года сократился на 12%. Однако это падение компенсируется ростом спроса на других рынках. В частности, Бразилия и Австралия, два ведущих экспортера говядины, продемонстрировали впечатляющие результаты: экспорт Бразилии увеличился на 11%, а Австралии – на 13%, что значительно превышает показатели прошлого года. Это говорит о том, что несмотря на трудности в одном из крупнейших рынков, другие страны активно увеличивают свои закупки.

Новые рынки и растущий интерес

Среди стран, которые увеличивают закупки говядины, отмечаются государства Европейского Союза, Израиль, Мексика, Алжир, Турция, Ливия, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Филиппины, Малайзия, Вьетнам, Таиланд, Индонезия, Тайвань, Россия и Египет. Этот широкий спектр стран-импортеров создает новые возможности для экспортеров, что в свою очередь способствует диверсификации рынков и снижению зависимости от одного региона.

Цены на говядину: динамика и прогнозы

Международные цены на говядину в среднем на 12-15% выше, чем в прошлом году, несмотря на ослабление валют многих стран-импортеров. Например, в Бразилии, где цены на передние четвертины, предназначенные для Китая, выросли с 4200 долларов США за тонну до 6200 долларов США. Это значительное увеличение цен указывает на высокий спрос и ограниченное предложение, что также может быть связано с изменениями в производственных мощностях и климатическими условиями.

На американском рынке наблюдается снижение фьючерсов на крупный рогатый скот, что может сигнализировать о возможном снижении цен в будущем. Это может быть связано с ожиданиями увеличения объемов производства в США и изменениями в потребительских предпочтениях.

Таким образом, глобальный рынок говядины находится в состоянии динамичного изменения. Несмотря на снижение импорта в Китае, другие страны активно увеличивают свои закупки, что компенсирует потери. Прогнозы на 2025 год обещают рекордные объемы экспорта, что открывает новые горизонты для производителей и экспортеров говядины. Важно следить за изменениями на рынке, чтобы адаптироваться к новым условиям и использовать возникающие возможности.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей