Подмосковный сыр камамбер: золотая медаль и международное признание
История успеха «Рота-Агро»
Агропромышленный комплекс «Рота-Агро» открыл свой завод по производству сыров в Ленинском округе Подмосковья, став одним из лидеров в производстве молочной продукции в регионе. Сыр камамбер изготавливается из молока, получаемого от коров и овец, которые содержатся на собственных фермах компании. В настоящее время на фермах «Рота-Агро» насчитывается около пяти тысяч коров и 450 голов молочных овец, что обеспечивает высокое качество молока и, соответственно, сыров.
Уникальные характеристики камамбера
Сыр камамбер от «Рота-Агро» отличается не только своим вкусом, но и внешним видом. Он покрыт белой благородной плесенью, которая придаёт продукту особую текстуру и аромат. Нежная консистенция и сливочный вкус с грибными оттенками делают этот сыр идеальным дополнением к различным блюдам и закускам. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в кулинарии — для приготовления соусов, пиццы или запеканок.
Признание на международной арене
Завоевание золотой медали на конкурсе «Наша марка» — это не первое достижение камамбера от «Рота-Агро». Ранее этот сыр уже занимал призовые места на различных конкурсах, что свидетельствует о его высоком качестве и популярности среди потребителей. Признание на таком уровне подтверждает, что продукт соответствует как российским, так и международным стандартам.
Влияние на местную экономику
Успех подмосковного камамбера не только подчеркивает качество продукции, но и положительно сказывается на экономике региона. Развитие молочного животноводства и сыроделия создает новые рабочие места и способствует привлечению инвестиций в агропромышленный сектор. Кроме того, это позволяет местным фермерам получать стабильный доход, а потребителям — наслаждаться качественными продуктами.
Подмосковный сыр камамбер от «Рота-Агро» — это не просто продукт, это символ качества и традиций, который завоевывает сердца гурманов не только в России, но и за её пределами. Его успех на международных конкурсах подтверждает, что российские производители способны создавать продукты, соответствующие самым высоким стандартам. С каждым новым достижением «Рота-Агро» укрепляет свою позицию на рынке и продолжает радовать потребителей уникальными и качественными сырами.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...