Мясокомбинат «Клинский»: новый уровень качества и безопасности

Печать

Мясокомбинат «Клинский»: новый уровень качества и безопасности

Акционерное общество «Мясокомбинат Клинский», входящее в состав группы «ПРОДО», недавно достигло важного этапа в своем развитии, получив сертификат по международному стандарту ISO 22000:2019. Этот стандарт, касающийся систем управления безопасностью пищевых продуктов, подтверждает высокие требования к качеству и безопасности продукции, что является важным фактором для потребителей и партнеров.

Сертификация ISO 22000:2019

Процесс сертификации проходил в несколько этапов. Аудиторы провели детальную проверку всех аспектов производственного процесса на мясокомбинате, начиная от поступления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Важнейшими аспектами проверки стали не только соблюдение стандартов гигиены и санитарии, но и контроль за технологическими процессами, которые должны минимизировать риски загрязнения.

Получение сертификата ISO 22000:2019 подтверждает, что мясокомбинат «Клинский» соответствует международным требованиям, что открывает новые горизонты для выхода на зарубежные рынки. В условиях глобализации и растущей конкуренции, наличие такого сертификата становится одним из ключевых факторов, способствующих повышению доверия со стороны клиентов.

Качество продукции и лабораторные испытания

Продукция «Клинского» мясокомбината не только соответствует требованиям ISO, но и регулярно проходит испытания в специализированных лабораториях. Это позволяет компании не только контролировать качество своей продукции, но и оперативно реагировать на возможные изменения в стандартах и требованиях рынка. Лабораторные исследования охватывают широкий спектр показателей, включая микробиологические, химические и органолептические характеристики.

Кроме того, мясокомбинат активно внедряет инновационные технологии, что позволяет улучшать не только качество продукции, но и эффективность производственных процессов. Это включает в себя автоматизацию, использование современных методов хранения и транспортировки, а также внедрение новых рецептур и технологий переработки мяса.

Конкурентные преимущества на рынке

Получение сертификата ISO 22000:2019 значительно укрепляет позиции «Клинского» на внутреннем и международном рынках. В условиях повышенной конкуренции, наличие международного сертификата становится важным конкурентным преимуществом. Потребители все больше обращают внимание на качество и безопасность продуктов, и сертификация позволяет уверенно заявлять о высоких стандартах, которые соблюдает компания.

Кроме того, мясокомбинат активно развивает партнерские отношения с крупными ритейлерами и дистрибьюторами, что также способствует увеличению объемов продаж и расширению клиентской базы. Успешная сертификация создает дополнительные возможности для участия в международных выставках и ярмарках, где компания может продемонстрировать свою продукцию и наладить новые деловые контакты.


Источник: piginfo.ru

10.11.2024
137
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

803

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

815

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

751

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

1690

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1852

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1997

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1459

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1402

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6050

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1446

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1430

Статьи о скотоводстве

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
206

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
317

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
299

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
288

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
990

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
666

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
565

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
716

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
546