Мясокомбинат «Клинский»: новый уровень качества и безопасности

Печать

Мясокомбинат «Клинский»: новый уровень качества и безопасности

Акционерное общество «Мясокомбинат Клинский», входящее в состав группы «ПРОДО», недавно достигло важного этапа в своем развитии, получив сертификат по международному стандарту ISO 22000:2019. Этот стандарт, касающийся систем управления безопасностью пищевых продуктов, подтверждает высокие требования к качеству и безопасности продукции, что является важным фактором для потребителей и партнеров.

Сертификация ISO 22000:2019

Процесс сертификации проходил в несколько этапов. Аудиторы провели детальную проверку всех аспектов производственного процесса на мясокомбинате, начиная от поступления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Важнейшими аспектами проверки стали не только соблюдение стандартов гигиены и санитарии, но и контроль за технологическими процессами, которые должны минимизировать риски загрязнения.

Получение сертификата ISO 22000:2019 подтверждает, что мясокомбинат «Клинский» соответствует международным требованиям, что открывает новые горизонты для выхода на зарубежные рынки. В условиях глобализации и растущей конкуренции, наличие такого сертификата становится одним из ключевых факторов, способствующих повышению доверия со стороны клиентов.

Качество продукции и лабораторные испытания

Продукция «Клинского» мясокомбината не только соответствует требованиям ISO, но и регулярно проходит испытания в специализированных лабораториях. Это позволяет компании не только контролировать качество своей продукции, но и оперативно реагировать на возможные изменения в стандартах и требованиях рынка. Лабораторные исследования охватывают широкий спектр показателей, включая микробиологические, химические и органолептические характеристики.

Кроме того, мясокомбинат активно внедряет инновационные технологии, что позволяет улучшать не только качество продукции, но и эффективность производственных процессов. Это включает в себя автоматизацию, использование современных методов хранения и транспортировки, а также внедрение новых рецептур и технологий переработки мяса.

Конкурентные преимущества на рынке

Получение сертификата ISO 22000:2019 значительно укрепляет позиции «Клинского» на внутреннем и международном рынках. В условиях повышенной конкуренции, наличие международного сертификата становится важным конкурентным преимуществом. Потребители все больше обращают внимание на качество и безопасность продуктов, и сертификация позволяет уверенно заявлять о высоких стандартах, которые соблюдает компания.

Кроме того, мясокомбинат активно развивает партнерские отношения с крупными ритейлерами и дистрибьюторами, что также способствует увеличению объемов продаж и расширению клиентской базы. Успешная сертификация создает дополнительные возможности для участия в международных выставках и ярмарках, где компания может продемонстрировать свою продукцию и наладить новые деловые контакты.


Источник: piginfo.ru

10.11.2024
168
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1334

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1346

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1257

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2186

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2354

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2467

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1517

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1447

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6161

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1485

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1461

Статьи о скотоводстве

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
21

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
16

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
34

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
30

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
245

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
344

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
327

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
334

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
1046