Минсельхоз Казахстана: мясокомбинаты готовы к переработке мяса сайги

27.06.2024 713

Наши новости в соцсетях:

За последнее время в Казахстане ситуация с популяцией сайгаков стала одной из наиболее обсуждаемых тем в обществе. Мясокомбинаты страны выразили готовность к переработке мяса сайги, что открывает новые перспективы для использования ресурсов животного мира. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров подчеркнул необходимость регулирования популяции сайгаков, учитывая их увеличивающееся количество. Он отметил, что важно не только контролировать численность, но и разработать эффективные методики по учету ущерба от действий антилоп.

Однако, на сегодняшний день отсутствует четкая методика по расчету ущерба от сайгаков, что создает проблемы в планировании дальнейших шагов. Министр также выразил сомнения относительно льготного кредитования и субсидирования в контексте регулирования популяции сайгаков.

Президент Токаев заявил о намерении запретить отстрел сайгаков, что вызвало разногласия в обществе. Некоторые жители страны выступили против идеи уничтожения сайгаков, создав петицию об отмене отстрела антилоп. Они утверждают, что сокращение численности сайги может негативно отразиться на экосистеме, и предпочли бы другие методы регулирования.

Работа по регулированию популяции сайгаков может быть продолжена в следующем году, несмотря на сложности, с которыми столкнулись при попытке отлова 200 тысяч парнокопытных животных. В ноябре прошлого года началось производство тушенки из сайгачатины на мясоперерабатывающих предприятиях, что может стать одним из путей эффективного использования ресурсов.

Таким образом, проблема регулирования популяции сайгаков остается актуальной для Казахстана, требуя комплексного подхода и разработки эффективных стратегий сохранения биоразнообразия природы.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей