Австралия: производство козьего мяса стремительно растет

05.06.2024 425

Наши новости в соцсетях:

Козье мясо - продукт, который набирает популярность в Австралии и за ее пределами. За последние годы производство козьего мяса в стране стремительно возросло, достигнув в 2023 году рекордного уровня. Этот рост связан с увеличением количества убойного скота и тем самым увеличением объемов производства. Австралия сегодня является лидером в мире по экспорту козьего мяса, и в 2023 году на мировой рынок было отправлено рекордное количество этого продукта.

Одной из причин такого быстрого роста производства и экспорта козьего мяса является снижение цен на этот продукт. Это способствовало увеличению спроса и объемов экспорта, хотя общая стоимость экспорта козьего мяса в 2023 году снизилась на 10% по сравнению с предыдущим годом.

США остаются главным потребителем австралийского козьего мяса, превосходя другие страны по объемам импорта. Однако, стоит отметить, что козье мясо является нишевым продуктом на американском рынке и не так широко известно, как, например, говядина или свинина. Несмотря на это, спрос на козье мясо в США обусловлен наличием значительного количества этнического населения, включая жителей Карибского бассейна и Азии.

Вторым по величине рынком для австралийского козьего мяса стал материковый Китай, а на третьем месте - Южная Корея. В последние годы спрос на австралийскую говядину в Южной Корее стабильно растет, что свидетельствует о повышении популярности австралийских мясных продуктов в этой стране.

Таким образом, австралийское козье мясо продолжает завоевывать новые рынки и удерживать лидирующие позиции на мировой сцене благодаря своему качеству и конкурентоспособным ценам.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей