ЗМК выпустил новинку – послойный творожный десерт с ягодами
Продукт представлен в двух вкусах – черная смородина и малина.
В преддверии летнего сезона Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат объявил о запуске нового продукта бренда «Очень важная корова» — послойного творожного десерта с натуральными ягодными вкусами «черная смородина» и «малина».
Для запуска линейки на площадке предприятия в Зеленодольске проведена модернизация производственной линии. Была внедрена технология послойного формирования продукта: сначала в стакан дозируется наполнитель с кусочками ягод, затем — творожная основа. Компоненты не перемешиваются, что формирует характерную структуру десерта и сохраняет насыщенность вкуса каждого слоя.
Новинка стала для ЗМК еще одним этапом развития в направлении творожных десертов. В составе продукта — творог из нормализованного молока с использованием молочнокислых заквасок и натуральные ягодные наполнители. В каждом стакане более 9 грамм белка, что делает десерт не только вкусным, но и питательным.
«Нам удалось создать технологически уникальный для предприятия продукт с выразительным вкусом и густой молочной текстурой. Ориентировались на актуальные потребительские тренды — чистый состав, простоту восприятия продукта и прозрачность: как в рецептуре, так и в упаковке, где видно сам десерт. Это усиливает доверие и делает выбор для покупателя более понятным», — прокомментировала главный технолог АО «ЗМК» Юлия Максимова.
На предприятии используют только качественное сырье и поддерживают высокий уровень санитарии на производстве, благодаря чему удается обеспечивать стабильность качества и устойчивость хранения готовой продукции. Срок годности нового продукта составляет 21 день.
Творожный десерт от «Очень важной коровы» уже появился в торговых сетях Республики Татарстан, а также в фирменной рознице предприятия в Зеленодольске, Буинске, Чистополе, Казани, Набережных Челнах, Чебоксарах и Ульяновске.
В преддверии летнего сезона Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат объявил о запуске нового продукта бренда «Очень важная корова» — послойного творожного десерта с натуральными ягодными вкусами «черная смородина» и «малина».
Для запуска линейки на площадке предприятия в Зеленодольске проведена модернизация производственной линии. Была внедрена технология послойного формирования продукта: сначала в стакан дозируется наполнитель с кусочками ягод, затем — творожная основа. Компоненты не перемешиваются, что формирует характерную структуру десерта и сохраняет насыщенность вкуса каждого слоя.
Новинка стала для ЗМК еще одним этапом развития в направлении творожных десертов. В составе продукта — творог из нормализованного молока с использованием молочнокислых заквасок и натуральные ягодные наполнители. В каждом стакане более 9 грамм белка, что делает десерт не только вкусным, но и питательным.
«Нам удалось создать технологически уникальный для предприятия продукт с выразительным вкусом и густой молочной текстурой. Ориентировались на актуальные потребительские тренды — чистый состав, простоту восприятия продукта и прозрачность: как в рецептуре, так и в упаковке, где видно сам десерт. Это усиливает доверие и делает выбор для покупателя более понятным», — прокомментировала главный технолог АО «ЗМК» Юлия Максимова.
На предприятии используют только качественное сырье и поддерживают высокий уровень санитарии на производстве, благодаря чему удается обеспечивать стабильность качества и устойчивость хранения готовой продукции. Срок годности нового продукта составляет 21 день.
Творожный десерт от «Очень важной коровы» уже появился в торговых сетях Республики Татарстан, а также в фирменной рознице предприятия в Зеленодольске, Буинске, Чистополе, Казани, Набережных Челнах, Чебоксарах и Ульяновске.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Госдума хочет освободить малый бизнес от штрафов за срыв сроков отчетности
03.06.2026 182Неудачный аукцион: «Пятигорский молочный комбинат» и его будущее
03.06.2026 153Сингапур открывает рынок для парагвайской баранины: новые горизонты для овцеводства
03.06.2026 147Австралия: рекорды в производстве и экспорте козлятины в 2025 году
03.06.2026 149Падение цен на сырое молоко может привести к банкротству малых хозяйств на Кубани
03.06.2026 145В Госдуме предложили ввести госрегулирование цен на хлеб и молоко
03.06.2026 249США: Вспышка птичьего гриппа вновь зафиксирована в молочных стадах Айдахо
03.06.2026 191ГК «Агроэко» нарастила в 2025 году выручку на 19% на фоне сокращения прибыли.
03.06.2026 180Лаборатория АГРОПЛЕМ расширяет горизонты: Биохимия крови — дорожная карта действий вместо гадания
02.06.2026 376 Лаборатория АгроплемКубань и Китай прорабатывают создание нового логистического коридора: инвестиции могут превысить 40 млрд рублей
02.06.2026 507Рост кредитования сезонных работ в аграрном секторе: аналитика и прогнозы
02.06.2026 502Новые горизонты в селекции: зебувидные телята и устойчивость к климатическим изменениям
02.06.2026 363Судебное соглашение с Tyson Foods и Cargill: антимонопольное разбирательство и его последствия
02.06.2026 480Подписаться на новости