ЗМК выпустил новинку – послойный творожный десерт с ягодами
Продукт представлен в двух вкусах – черная смородина и малина.
В преддверии летнего сезона Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат объявил о запуске нового продукта бренда «Очень важная корова» — послойного творожного десерта с натуральными ягодными вкусами «черная смородина» и «малина».
Для запуска линейки на площадке предприятия в Зеленодольске проведена модернизация производственной линии. Была внедрена технология послойного формирования продукта: сначала в стакан дозируется наполнитель с кусочками ягод, затем — творожная основа. Компоненты не перемешиваются, что формирует характерную структуру десерта и сохраняет насыщенность вкуса каждого слоя.
Новинка стала для ЗМК еще одним этапом развития в направлении творожных десертов. В составе продукта — творог из нормализованного молока с использованием молочнокислых заквасок и натуральные ягодные наполнители. В каждом стакане более 9 грамм белка, что делает десерт не только вкусным, но и питательным.
«Нам удалось создать технологически уникальный для предприятия продукт с выразительным вкусом и густой молочной текстурой. Ориентировались на актуальные потребительские тренды — чистый состав, простоту восприятия продукта и прозрачность: как в рецептуре, так и в упаковке, где видно сам десерт. Это усиливает доверие и делает выбор для покупателя более понятным», — прокомментировала главный технолог АО «ЗМК» Юлия Максимова.
На предприятии используют только качественное сырье и поддерживают высокий уровень санитарии на производстве, благодаря чему удается обеспечивать стабильность качества и устойчивость хранения готовой продукции. Срок годности нового продукта составляет 21 день.
Творожный десерт от «Очень важной коровы» уже появился в торговых сетях Республики Татарстан, а также в фирменной рознице предприятия в Зеленодольске, Буинске, Чистополе, Казани, Набережных Челнах, Чебоксарах и Ульяновске.
В преддверии летнего сезона Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат объявил о запуске нового продукта бренда «Очень важная корова» — послойного творожного десерта с натуральными ягодными вкусами «черная смородина» и «малина».
Для запуска линейки на площадке предприятия в Зеленодольске проведена модернизация производственной линии. Была внедрена технология послойного формирования продукта: сначала в стакан дозируется наполнитель с кусочками ягод, затем — творожная основа. Компоненты не перемешиваются, что формирует характерную структуру десерта и сохраняет насыщенность вкуса каждого слоя.
Новинка стала для ЗМК еще одним этапом развития в направлении творожных десертов. В составе продукта — творог из нормализованного молока с использованием молочнокислых заквасок и натуральные ягодные наполнители. В каждом стакане более 9 грамм белка, что делает десерт не только вкусным, но и питательным.
«Нам удалось создать технологически уникальный для предприятия продукт с выразительным вкусом и густой молочной текстурой. Ориентировались на актуальные потребительские тренды — чистый состав, простоту восприятия продукта и прозрачность: как в рецептуре, так и в упаковке, где видно сам десерт. Это усиливает доверие и делает выбор для покупателя более понятным», — прокомментировала главный технолог АО «ЗМК» Юлия Максимова.
На предприятии используют только качественное сырье и поддерживают высокий уровень санитарии на производстве, благодаря чему удается обеспечивать стабильность качества и устойчивость хранения готовой продукции. Срок годности нового продукта составляет 21 день.
Творожный десерт от «Очень важной коровы» уже появился в торговых сетях Республики Татарстан, а также в фирменной рознице предприятия в Зеленодольске, Буинске, Чистополе, Казани, Набережных Челнах, Чебоксарах и Ульяновске.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Калмыцкие ученые доказывают преимущества местной говядины
24.06.2026 53Стабильность и надежность: Угличская биофабрика обеспечит российский рынок качественными заквасками
24.06.2026 55Состоялось годовое Общее собрание НСА: итоги года и векторы развития, утверждение органов управления на новый срок
24.06.2026 160Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 426Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 372Развитие производства мраморной говядины в Иглинском районе Башкирии: новые горизонты для агробизнеса
23.06.2026 270Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 341Научные достижения ВНИИЗЖ в области профилактики болезней животных
23.06.2026 305Рост экспорта аргентинского мяса: рекорды и тенденции
23.06.2026 253Почему коровы хуже осеменяются летом и что с этим делать
23.06.2026 258ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 358Первая партия высокопродуктивного скота для пострадавших от паводков аграриев доставлена в Дагестан
23.06.2026 254Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 387Подписаться на новости