![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Животноводческие предприятия Челябинской области: племенной ресурс и перспективы развития
Одним из ярких участников выставки стало крестьянское хозяйство «Карсакбаев К.Б.», которое зарекомендовало себя как надежный племрепродуктор по разведению мясного скота герефордской породы и племенной завод по выращиванию молочных пород. В хозяйстве были представлены бычок породы герефорд и корова голштинской молочной породы, которые привлекли внимание специалистов и посетителей. Важным шагом в развитии предприятия стало строительство новой фермы с современным компьютеризированным доильным залом, осуществленное в 2021 году благодаря областной программе субсидирования. В этом году, как сообщил владелец хозяйства Айдархан Карсакбаев, завершилось строительство еще одной фермы на 516 коров, что значительно увеличит производственные мощности.
Помимо герефордов, в Челябинской области активно разводят элитных бычков абердин-ангусской породы. В фермерском хозяйстве М.А. Веневцевой, расположенном в поселке Озёрный Агаповского района, организован полный цикл производства, охватывающий все этапы — от поля до конечного потребителя. Управляющая хозяйством Анна Клочкова рассказала, что в 2019 году они получили грант в размере 10 миллионов рублей, который был направлен на приобретение 25 голов абердин-ангусов. Это позволило значительно повысить качество продукции и расширить ассортимент.
Хозяйство самостоятельно выращивает корма и заготавливает сено, что позволяет контролировать качество рациона животных. Кроме того, разработан специальный рацион, направленный на достижение мраморности мяса, что делает продукцию более привлекательной для потребителей. В настоящее время фермеры находятся на этапе получения декларации на производство элитных колбас без добавления соевых продуктов и консервантов, что отвечает современным требованиям рынка и растущему интересу к натуральным и качественным продуктам.
Челябинская область имеет все шансы стать лидером в производстве высококачественного мясного и молочного скота. Поддержка со стороны правительства, наличие современных технологий и инициативные фермеры создают благоприятные условия для развития животноводства. В планах у многих хозяйств — дальнейшее расширение производственных мощностей, внедрение новых технологий и повышение уровня конкурентоспособности продукции на российском и международном рынках.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...