![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Западно-Казахстанская область экспортировала в Китай первую партию замороженной баранины
Наряду с крупными предприятиями в районах области строятся откормочные и убойные площадки, ежегодно создаются крестьянские хозяйства животноводческого направления. Благодаря государственной поддержке сельского хозяйства в регионе наблюдается положительная динамика роста поголовья и производства продукции животноводства, увеличивается рост экспорта мяса. С прошлого года замороженная баранина компании "Кублей" заполняет иранские прилавки. Первая партия мяса, а это 18 тонн, отгружена для Китая. Стоит отметить, что предприятие соблюдает все санитарные требования и нормы, а также особые условия, которые выставляют экспортеры таких стран, как Россия, Армения, Таджикистан, Туркменистан, Кыргызстан и уже упомянутые Иран и Китай. Для экспортного товара на предприятии используется шоковая заморозка, которая позволяет сохранить структуру мяса, волокон, а также увеличивает срок хранения до одного года.
При этом при разморозке мясо не течет, а выглядит свежим, как после убоя. Именно этот способ отличает предприятие от остальных экспортеров. "В нашем регионе много экспортно ориентированных предприятий, среди них лидирующие позиции занимают предприятия по переработке сельхозпродукции. Ежегодно их доля во внешней торговле увеличивается. Это показывает, что у области высокий экспортный потенциал по продукции агропромышленного комплекса. В этой работе нам оказывает всемерную поддержку Министерство сельского хозяйства РК, - отметил первый заместитель акима области Игорь Стексов. ТОО "Кублей" - одно из крупнейших перерабатывающих предприятий не только региона, но и Казахстана в целом, занимающееся производством свежеохлажденного мяса конины, говядины, баранины, а также выпуском консервной продукции. Используемое на производстве новейшее оборудование ведущих европейских производителей позволяет предприятию выпускать продукцию высокого качества с исключительными вкусовыми характеристиками.
В 2016 году "Кублей" запустил мясоперерабатывающий комплекс по убою крупного и мелкого рогатого скота мощностью 20 тысяч тонн в год. Также реализован проект по переработке отходов животного происхождения, то есть предприятие перешло на безотходное производство. Сырьем обеспечивают местные товаропроизводители. По словам руководителя отдела ТОО "Кублей" Гульфии Алиевой, в ноябре текущего года в Шанхае в рамках международной импортной выставки предприятие заключило соглашение на поставку замороженной баранины и говядины объемом 20 тысяч тонн. Стоит отметить, что в этом году Западно-Казахстанской областью было экспортировано порядка 3000 тонн мяса.
Источник: tengrinews.kz
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...
Новости рынка
Статьи по скотоводству
Продукция партнеров
Сотрудничество
Энциклопедия