![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Ветеринарные специалисты нужны на распределительных центрах
Зачем нужны ветеринарные специалисты на распределительных центрах?
Как пояснил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Владимир Менякин, основная цель этой меры — обеспечить надежный контроль за качеством продукции на всех этапах ее движения от производителя до конечного потребителя. Ветеринарные специалисты будут отвечать за:
1. Контроль качества продукции: Ветврачи смогут проводить проверки на наличие патогенных микроорганизмов, токсинов и других вредных веществ, что позволит снизить риски для здоровья потребителей.
2. Прослеживаемость продукции: Важно не только знать, что продукция безопасна, но и иметь возможность отследить ее путь от фермы до полки супермаркета. Ветеринары будут помогать в ведении необходимой документации и обеспечении прозрачности цепочки поставок.
3. Профилактика заболеваний: Регулярные проверки помогут выявлять потенциальные проблемы на ранних стадиях, что снизит риск вспышек заболеваний, связанных с потреблением некачественной продукции.
Как будет организована работа ветеринаров?
На следующей неделе планируется совещание, на котором будут обсуждены детали реализации этой инициативы. Предварительные переговоры с представителями ветслужб и крупнейших ритейлеров, таких как X5 Group, уже дали положительные результаты. Однако, чтобы инициатива заработала, необходимо решить несколько ключевых вопросов:
- Финансирование: Кто будет оплачивать труд ветеринаров на распределительных центрах? Возможно, потребуется разработать новые финансовые механизмы, чтобы это не легло на плечи потребителей.
- Обучение и сертификация: Важно, чтобы ветеринарные специалисты имели необходимую квалификацию и знали современные методы контроля качества.
- Информационные технологии: Для эффективной прослеживаемости продукции могут потребоваться новые IT-решения, которые позволят быстро и точно собирать данные.
Преимущества для потребителей и бизнеса
Для потребителей данная инициатива означает большую уверенность в качестве продуктов, которые они покупают. Это может привести к повышению доверия к торговым сетям и, как следствие, к увеличению их продаж.
Для бизнеса внедрение ветеринарного контроля может стать конкурентным преимуществом. Компании, которые смогут гарантировать высокое качество своей продукции, могут привлечь больше клиентов и укрепить свою репутацию.
Инициатива по назначению ветеринарных специалистов на распределительные центры крупных торговых сетей — это шаг к более безопасной и качественной пищевой продукции на рынке. Важно, чтобы все заинтересованные стороны, включая государственные органы, бизнес и потребителей, работали вместе для реализации этой идеи. В конечном итоге, это может стать основой для создания более безопасной и прозрачной системы поставок в России.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...