В хозяйства Ленобласти завезли 600 голов чёрных американских коров
В хозяйства Ленобласти завезли 600 голов чёрных американских коров
Из Дакоты в Ленобласть. 18 дней морем и 10 часов на машине. Эти красивые и не совсем привычные для наших широт черные коровы прибыли накануне под Выборг поднимать сельское хозяйство. Всего привезли 600 голов маточного стада арбедин-ангусской породы. В течение ближайших 5 лет их будут разводить и только потом займутся производством. Предприниматели говорят, что это их вызов санкциям. Делать будут все сами - от выпаса до производства колбасы.
Эльдар Беглов, генеральной директор сельскохозяйственной группы компаний:
«В чем плюс замкнутого цикла. Мы становимся более независимыми с точки зрения санкций или угроз извне. Мы контролируем все, начиная от выпаса скота до мяса, которое попадает на полки в наши магазины».
Раз уж коровы американские, то и весь цикл производства решили делать на западный манер. Без ковбоев тут не обойдется.
Так уж исторически сложилось, что мясным животноводством в Ленобласти практически не занимались. Найти хороших производителей предприниматели, которые затеяли проект, не могли ни в России, не в Европе. Пришлось искать за океаном. Проект обошелся в 3,5 млн долларов, но они того стоят, говорят бизнесмены.
Артем Гелевич, директор по животноводству СП Лосево:
«В Америке - лучше генетика, надо понимать, мы везем не коров, мы везем генетический потенциал. Лучше них никто не занимается генетическим развитием, и именно там их достаточное количество - есть возможность выбрать».
Сейчас коровы и быки сидят на карантине. Через 2 недели их выпустят на пастбище. До конца лета они будут гулять, радоваться скудному северному лету и обводиться потомством. Пополнение на ферме ожидают через год.
