![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Цены на ягнятину в Австралии достигли рекордных высот
Плохие погодные условия во многих ключевых производственных овцеводческих районах Австралии привели к значительному пересмотру в сторону повышения прогнозов убоя овец на 2018 год.
Это, а также высокие затраты на корма, вызвали рост цен на баранину и ягнятину в связи с ограниченным предложением и высоким спросом на данную продукцию на внешних рынках.
Ежегодный убой ягнят в настоящее время прогнозируется на уровне 22,9 миллиона голов в 2018 году, что на 2% выше, чем в 2017 году, в то время как убой овец прогнозируется на уровне 9,3 млн голов, что на 23% больше по сравнению с 2017 годом.
«Австралийские цены на баранину сильно выросли с апреля, достигнув рекордной отметки в 700 и 800 центов/кг убойного веса», - объясняет представитель Ассоциации животноводов Австралии (MLA) Скотт Toлми.
Сухие условия также оказали понижающее давление на весовые показатели скота: средний убойный вес ягнят прогнозируется в 2018 году на уровне 23 кг, что на 2% ниже, чем в 2017 году. Убойный вес овец снизится, по прогнозам, 8%.
Плохие сезонные условия и высокие затраты на корма привели к уменьшающейся поставке готовых ягнят на рынок. Это, в сочетании с сильным международным спросом, привело к жесткой конкуренции за поставки и к повышению цен по всем направлениям, отмечают эксперты МLA. Кроме того, из-за увеличения убоя MLA прогнозирует снижение на 5,5% национального стада овец до примерно 68 миллионов голов.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...