Состояние животноводства в Крыму
Текущая ситуация
По данным, озвученным в эфире радио «Спутник в Крыму», Крым на 100% обеспечивает свои потребности в свинине и более чем на 80% в мясе птицы. Это свидетельствует о достаточно высоком уровне развития свиноводства и птицеводства в регионе. Однако, как отмечает председатель Государственного комитета ветеринарии Республики Крым Валерий Иванов, говядина и баранина остаются дефицитом, и для их обеспечения Крым вынужден импортировать мясо из соседних Херсонской и Запорожской областей.
Причины дефицита говядины и баранины
Несколько факторов способствуют нехватке говядины и баранины в Крыму. Во-первых, это связано с недостаточным количеством специализированных фермерских хозяйств, занимающихся разведением крупного рогатого скота и овец. Во-вторых, многие местные фермеры предпочитают разведение свиней и птицы, так как эти виды животноводства требуют меньших затрат и обеспечивают более быструю окупаемость.
Кроме того, климатические условия Крыма также влияют на развитие животноводства. Хотя республика обладает благоприятным климатом для сельского хозяйства, некоторые районы требуют дополнительных усилий для создания подходящих условий для разведения крупного рогатого скота и овец.
Перспективы развития
Несмотря на существующие проблемы, есть и положительные моменты. Власти Крыма активно работают над развитием животноводства, внедряя новые технологии и методы ведения хозяйства. Также идет работа по повышению уровня ветеринарного контроля и улучшению условий для разведения животных.
Одним из направлений, которое может помочь решить проблему дефицита говядины и баранины, является привлечение инвестиций в создание новых фермерских хозяйств. Кроме того, развитие кооперативов может способствовать объединению ресурсов и снижению затрат на производство мяса.
Животноводство в Крыму демонстрирует как достижения, так и вызовы. Полное обеспечение себя свининой и значительная доля мяса птицы — это безусловные успехи, однако для достижения полной независимости в производстве говядины и баранины необходимо продолжать работу по развитию этой отрасли. Важно не только привлекать инвестиции, но и создавать условия для устойчивого роста местного животноводства, что в конечном итоге принесет пользу не только экономике региона, но и местным жителям.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...