Снижение продаж просроченной молочной продукции: результаты нового регулирования
Новые меры контроля
С 1 мая 2024 года в крупных торговых сетях заработал разрешительный режим, который подразумевает автоматизированный контроль за продажей молочной продукции. При сканировании маркировки товара происходит запрос в систему «Честный знак». Если товар имеет истекший срок годности или не соответствует требованиям, его продажа блокируется на кассе. Это нововведение стало основным инструментом для повышения прозрачности и безопасности молочной продукции на рынке.
С 1 сентября 2024 года система контроля будет распространена на всю розничную сеть, что позволит значительно сократить объем продаж товаров с истекшим сроком годности и контрафактной продукции. Это важный шаг не только для защиты потребителей, но и для поддержки добросовестных производителей.
Результаты нового регулирования
В ходе работы нового режима наблюдаются и другие положительные тенденции. Согласно данным Екатерины Приезжевой, объем продаж молочной продукции с признаками фальсификации снизился на 32%, а товары с признаками контрафакта сократились на 28%. Объем продаж продукции неизвестного происхождения, то есть товаров, происхождение которых не подтверждено системой Россельхознадзора «ВетИС», снизился на 56%.
Эти цифры свидетельствуют о том, что новые меры контроля эффективно работают и способствуют улучшению качества товаров на полках магазинов. Потребители стали более защищены от некачественной продукции, а добросовестные производители получили возможность конкурировать на более справедливых условиях.
Ожидания и перспективы
На Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС, проходящем с 10 по 12 сентября в Сочи, Екатерина Приежева отметила, что такие результаты вдохновляют на дальнейшие шаги. Ожидается, что с распространением системы контроля на всю розницу, результаты будут еще более впечатляющими. Это позволит не только снизить объем продаж просроченной и контрафактной продукции, но и повысить уровень доверия потребителей к молочной отрасли в целом.
В заключение, новое регулирование в сфере продажи молочной продукции является важным шагом к улучшению качества и безопасности продуктов на российском рынке. Снижение объемов продаж просроченной и фальсифицированной продукции – это не только успех для государства, но и значительная победа для потребителей, которые теперь могут быть уверены в качестве товаров, которые они покупают.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...