Сколтех выпустил книгу «Технологическая трансформация мясного и молочного скотоводства»
Издание подготовлено Аналитическим департаментом научно-технологического развития Сколтеха в сотрудничестве с ведущими учеными и экспертами; книга выпущена в феврале этого года тиражом 200 копий.
“Новая книга – очень масштабная работа, которая, на мой взгляд, будет очень полезна тем, кто хочет получить полное представление о состоянии и векторах развития технологий в молочном и мясном скотоводстве“, – отметила рецензент нового издания, директор ВНИИ животноводства им. академика Эрнста, академик РАН Наталия Зиновьева.
Инициаторы проекта не раз подчеркивали, что основная задача Белых книг – просветительская, а формат публичного аналитического доклада позволяет сочетать в издании экономико-науковедческие исследования с экспертным анализом перспективных научных областей от ведущих ученых.
«Мы подробно рассмотрели четыре группы технологических направлений в области мясного и молочного скотоводства и определили сильные и слабые позиции России. Для снижения зависимости от импорта технологий в тех направлениях, где есть собственная научно-технологическая база, важно развитие кооперации государственного (НИИ и вузы) и предпринимательского секторов», – отметила руководитель авторского коллектива и главный редактор нового издания, руководитель Аналитического департамента научно-технологического развития Сколтеха Ирина Дежина.
«Технологическая трансформация мясного и молочного скотоводства» – шестой выпуск из серии Белых книг («Публичные аналитические доклады»), выпускаемых департаментом. В книге рассматриваются как экономико-политические аспекты развития соответствующих областей, динамика рынков, так и особенности и потенциал отдельных технологических направлений. В том числе, был проведен сравнительный патентный анализ развития технологий скотоводства в России и мире.
Белые книги широко распространяются – среди научных организаций и вузов, министерств, институтов развития; используются в учебном процессе, как справочники. В течение ближайшего времени Сколтех направит часть тиража в библиотеки профильных российских университетов и научных центров. Заинтересованность в получении новой книги уже высказали представители Федерального центра охраны здоровья животных, Кубанского государственного аграрного университета имени И.Т. Трубилина (ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ), других организаций. Получить такую книгу можно и участвуя в профильных конференциях и мероприятиях. Электронная версия книги доступна на странице Аналитического департамента на сайте Сколтеха.
Источник: dairynews.today
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...