Штраф воронежским торговцам за продажу мяса, зараженного сибирской язвой
События развивались в августе 2023 года, когда ответчики приобрели мясо крупного рогатого скота и начали его реализацию на рынке "1000 мелочей". Продажа этого мяса привела к вспышке опасного инфекционного заболевания, что вызвало серьезные опасения среди местных жителей и властей. Прокуратура, действуя в интересах Центра гигиены и эпидемиологии Воронежской области, подала иск против торговцев, что стало основой для судебного разбирательства.
В ходе расследования также выяснилось, что в Воронежской области были обнаружены 38 туш мелкого рогатого скота, происхождение которых оставалось неизвестным. Общий вес этих туш составил 512,4 кг, и они представляли собой потенциальную угрозу для здоровья населения. Такие находки подчеркивают важность контроля за качеством продуктов, поступающих на рынок, и необходимость строгого соблюдения санитарных норм.
Отдельное внимание стоит уделить владельцу подсобного хозяйства из села Красные Холмы, который также оказался замешан в этой истории. Она была приговорена к году исправительных работ за продажу зараженного мяса, что говорит о серьезности последствий, которые могут возникнуть из-за халатности и пренебрежения правилами безопасности.
Ситуация в Воронеже служит важным напоминанием о необходимости строгого контроля за продуктами питания, особенно в отношении мясной продукции. Сибирская язва — это опасное инфекционное заболевание, которое может привести к серьезным последствиям как для здоровья людей, так и для животных. Важно, чтобы торговцы и производители осознавали свою ответственность и соблюдали все необходимые меры предосторожности.
Данный инцидент подчеркивает важность взаимодействия между различными государственными структурами, такими как прокуратура, Центр гигиены и эпидемиологии и местные органы власти, для обеспечения безопасности населения. Общественность также должна быть более осведомлена о рисках, связанных с продуктами питания, и активно участвовать в контроле качества товаров на рынке.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...