Рост цен на сливочное масло в России: причины и последствия

Печать

Рост цен на сливочное масло в России: причины и последствия

Недавний рост цен на сливочное масло в России стал темой обсуждения как среди потребителей, так и среди экспертов. Глава комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных обозначил несколько ключевых факторов, способствующих этому явлению. В данной статье мы подробнее рассмотрим причины подорожания сливочного масла, а также его влияние на рынок и потребителей.

Низкая рентабельность производства

Одной из основных причин роста цен на сливочное масло является низкая рентабельность его производства. Как отметил Двойных, производители сталкиваются с высокими банковскими ставками, что делает инвестиции в расширение мощностей менее привлекательными. В условиях, когда рентабельность находится на низком уровне, производители не могут позволить себе модернизировать оборудование или увеличивать объемы производства. Это приводит к стагнации на рынке, когда спрос превышает предложение, что, в свою очередь, способствует росту цен.

Проблема сырого молока

Еще одной важной причиной подорожания сливочного масла является недостаток сырого молока. По словам сенатора, согласно доктрине продовольственной безопасности России, страна не выполняет план по производству этого важного продукта. Снижение объемов производства сырого молока напрямую влияет на возможности производителей масла. Если ситуация не изменится, это может привести к дальнейшему удорожанию сливочного масла и других молочных продуктов.

Влияние импорта

Для решения проблемы недостатка сырого молока и, соответственно, сливочного масла, Двойных предложил рассмотреть возможность увеличения импорта. Импорт может помочь восполнить дефицит и стабилизировать цены на рынке. Однако стоит отметить, что зависимость от иностранных поставок может привести к другим рискам, таким как колебания валютных курсов и изменения в международной политике.

Информационный ажиотаж

Сенатор также обратил внимание на важность контроля информационного поля вокруг вопроса цен на сливочное масло. Разгон информационного ажиотажа может привести к паническим закупкам и, как следствие, к еще большему росту цен. Это подчеркивает необходимость ответственной журналистики и информирования населения о реальной ситуации на рынке.

Рост цен на сливочное масло в России является многогранной проблемой, связанной с низкой рентабельностью производства, нехваткой сырого молока и влиянием импорта. Для стабилизации ситуации необходимо комплексное решение, включающее как увеличение объемов собственного производства, так и грамотное управление информацией. Важно помнить, что адекватные действия со стороны государства и производителей могут помочь избежать дальнейшего удорожания этого важного продукта и обеспечить его доступность для потребителей.


Источник: korovainfo.ru
11.11.2024
33
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1460

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1469

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1374

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2308

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2469

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2584

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1534

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1464

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6193

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1492

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1470

Статьи о скотоводстве

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
31

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
34

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
40

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
35

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
251

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
351

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
335

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
343

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
1063