Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии: достижения и перспективы

Печать

Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии: достижения и перспективы

В последние годы Кабардино-Балкария демонстрирует впечатляющие результаты в сфере сельского хозяйства, особенно в производстве мяса и птицы. По данным Министерства сельского хозяйства КБР, за семь месяцев текущего года республика произвела 24,5 тысячи тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, что на 2% превышает уровень аналогичного периода прошлого года. Этот рост является значительным достижением для региона, который активно развивает свои аграрные мощности.

Структура производства мяса

Из общего объема производства мяса, крупный рогатый скот составил около 2,7 тысячи тонн, а птица — 20,8 тысячи тонн. Это говорит о том, что птицеводство продолжает оставаться доминирующим направлением в мясном производстве республики. Мясо овец и коз также занимает свою нишу, составив почти тысячу тонн, что подчеркивает многообразие сельскохозяйственного производства в регионе.

Удельный вес сельскохозяйственных организаций Кабардино-Балкарии в общем объеме производства мяса составляет 37,5%. Это свидетельствует о том, что несмотря на наличие частных подворий и фермерских хозяйств, именно организованные сельскохозяйственные структуры играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона.

Инвестиции и развитие

Одним из факторов, способствующих росту производства, являются инвестиции в модернизацию сельскохозяйственной инфраструктуры и технологий. В последние годы в республику поступают средства как из федерального бюджета, так и от частных инвесторов, что позволяет не только обновлять оборудование, но и внедрять новые методы ведения сельского хозяйства. Это включает в себя использование современных технологий в кормлении, селекции и ветеринарии, что в свою очередь способствует повышению продуктивности.

Перспективы и вызовы

Несмотря на положительную динамику, регион сталкивается и с определенными вызовами. Одним из них является необходимость повышения качества продукции и соответствия современным стандартам. В условиях растущей конкуренции на рынке важно не только увеличить объемы производства, но и обеспечить высокое качество мяса, соответствующее требованиям потребителей.

Кроме того, стоит отметить важность экологической устойчивости. Устойчивое ведение сельского хозяйства, которое учитывает интересы окружающей среды, становится все более актуальным. В этом контексте Кабардино-Балкария имеет возможность развивать органическое сельское хозяйство, что может стать дополнительным конкурентным преимуществом на рынке.

Рост производства мяса и птицы в Кабардино-Балкарии — это результат комплексного подхода к развитию аграрного сектора, который включает в себя инвестиции, модернизацию технологий и внимание к качеству продукции. С учетом текущих тенденций и вызовов, республика имеет все шансы не только сохранить достигнутые результаты, но и значительно увеличить объемы производства в будущем, укрепляя свою позицию на российском и международном рынках.


Источник: pticainfo.ru
24.09.2024
72
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

203

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

223

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

172

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

1094

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1264

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1395

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1193

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1166

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5615

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1226

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1186

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
502

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
304

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
210

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
349

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
253

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
467

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1564

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
963

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
1018