Рост Производства Красного Мяса в Иране и Тенденции Потребления

Печать

Рост Производства Красного Мяса в Иране и Тенденции Потребления

Иран, страна с богатой историей и культурой, также известна своим производством красного мяса. Согласно данным Статистического центра Ирана (SCI), в третьем месяце текущего иранского календарного года производство красного мяса выросло на 2%, достигнув отметки в 33 167 тонн. Говядина и телятина оставались лидерами в этом производстве, составляя более половины произведенного мяса, а следом шли баранина, козлятина и мясо другого скота.

Однако, несмотря на увеличение производства, поставки красного мяса в Иране в третьем месяце текущего года снизились на 28% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это может быть вызвано различными факторами, включая изменения в спросе, экономические факторы и даже климатические условия.

Иран является одним из крупнейших потребителей красного мяса в Западной Азии, причем баранина пользуется наибольшим спросом. Однако, уровень потребления красного мяса на душу населения в Иране значительно ниже, чем в таких странах, как США и Австралия. Это связано с религиозными запретами на употребление свинины в исламе, что ограничивает виды мяса, доступные для потребления.

Импорт красного мяса в Иран осуществляется из различных стран, включая Бразилию. Иранские надзорные органы тщательно контролируют процессы выбраковки мяса, чтобы гарантировать их соответствие религиозным нормам. Это позволяет обеспечить, что импортированное мясо соответствует стандартам и требованиям, установленным иранским законодательством.

Несмотря на некоторые колебания в производстве и поставках красного мяса, Иран продолжает оставаться значимым игроком на рынке мясной продукции в регионе, сохраняя баланс между внутренним производством и импортом, чтобы удовлетворить потребности своего населения.


Источник: korovainfo.ru
25.07.2024
36
Отзывы
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1859

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1873

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1760

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2693

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2848

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2966

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1569

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1503

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6259

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1523

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1492

Статьи о скотоводстве

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
5

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
70

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
51

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
68

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
54

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
260

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
365

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
352