Рост производства говядины в Чили: анализ и перспективы
Региональные особенности
Регион Лос-Риос и Лос-Лагос, находящийся в южной части Чили, известен своими благоприятными климатическими условиями и обширными пастбищами, что делает его идеальным местом для разведения крупного рогатого скота. В этом регионе было зафиксировано увеличение количества крупного рогатого скота, предназначенного для потребления человеком, на 12,2%. Важно отметить, что на долю этих двух регионов приходится 40,9% от общенационального показателя, что подчеркивает их ключевую роль в чилийском сельском хозяйстве.
Аукционы и ярмарки
Другим важным аспектом, способствующим росту производства, являются аукционы крупного рогатого скота, проводимые на ярмарках в Лос-Лагос и Айсен. В этом сегменте также наблюдается положительная динамика: объем продаж увеличился на 8,3%, составив 35,4% от национального объема. Эти аукционы играют важную роль в формировании цен на мясо и обеспечивают фермеров возможностью реализовать свою продукцию.
Увеличение производства говядины имеет далеко идущие последствия для экономики Чили. Во-первых, это создает новые рабочие места в сельском хозяйстве и смежных отраслях, таких как переработка и логистика. Во-вторых, рост производства способствует расширению экспортных возможностей страны. Чили уже зарекомендовала себя как один из ведущих экспортеров говядины в мире, и увеличение объемов производства только укрепляет эту позицию.
Перспективы и вызовы
Тем не менее, несмотря на позитивные тенденции, чилийская мясная индустрия сталкивается с рядом вызовов. Изменения климата, болезни животных и колебания цен на корма могут оказать негативное влияние на производство. Кроме того, необходимо учитывать растущий интерес потребителей к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и экологически чистым продуктам.
В ответ на эти вызовы, фермеры и производители говядины в Чили начинают внедрять новые технологии и практики, направленные на устойчивое развитие. Это включает в себя использование более эффективных кормов, улучшение генетики скота и оптимизацию процессов переработки.
Таким образом, рост производства говядины в Чили в октябре 2024 года является не только показателем успешной работы аграрного сектора, но и важным фактором, способствующим экономическому развитию страны. Региональные особенности, активное участие в аукционах и ярмарках, а также стремление к устойчивому развитию создают основу для дальнейшего роста и успеха чилийской мясной индустрии.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...