Рост поставок мяса из Бразилии в Россию

Печать

Рост поставок мяса из Бразилии в Россию

В последние месяцы наблюдается значительный рост поставок мяса из Бразилии в Россию. По данным агентства EMEAT, за первые семь месяцев текущего года объем экспорта мяса из Бразилии в Россию составил свыше 67 тысяч тонн, что на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это свидетельствует о растущем интересе российских потребителей к бразильской мясной продукции и о высоком уровне доверия к качеству бразильского мяса.

Структура поставок: говядина на первом месте

Из всех видов мяса наиболее заметный рост показала говядина. В этом году в Россию было ввезено около 29,4 тысяч тонн говядины, что на 18% превышает объемы прошлого года. Это связано с несколькими факторами, включая увеличение производства говядины в Бразилии, а также расширение логистических возможностей, что позволяет более эффективно доставлять продукцию на российский рынок.

Кроме того, поставки говяжьих субпродуктов также продемонстрировали впечатляющий рост — на 33%, составив 7,2 тысячи тонн. Это говорит о том, что российские потребители становятся все более открытыми к разнообразным мясным продуктам, включая субпродукты, которые могут использоваться в кулинарии для создания традиционных блюд.

Курица и свинина: тенденции и изменения

Что касается куриного мяса, то здесь наблюдается несколько иная картина. Поставки бразильской курятины сократились на 5%, составив 28,1 тысячи тонн. Это может быть связано с изменением потребительских предпочтений или с увеличением конкуренции со стороны отечественных производителей. В денежном выражении импорт куриного мяса снизился на 4% до 70,3 миллиона долларов США.

Свинина, напротив, показала резкий рост в поставках, увеличившись на 157% и составив около 2,2 тысячи тонн. Хотя объемы остаются незначительными по сравнению с говядиной, такой рост может свидетельствовать о растущем интересе к свинине как к альтернативному источнику мяса.

Финансовые показатели: увеличение объемов и стоимости

В стоимостном выражении общий объем закупок мяса из Бразилии в Россию увеличился на 8%, достигнув примерно 211 миллионов долларов США. Более половины этой суммы составляют говядина и субпродукты — около 133,7 миллиона долларов. Это подтверждает, что говядина остается наиболее востребованным мясным продуктом на российском рынке.

Поставки говядины увеличились на 9%, а субпродуктов — на 26%. Это подчеркивает важность этих категорий для бразильских экспортеров и их значимость для российского потребителя.


Источник: piginfo.ru

15.08.2024
185
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1268

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1293

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1205

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2133

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2300

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2417

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1514

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1443

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6152

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1482

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1459

Статьи о скотоводстве

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
6

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
6

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
25

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
22

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
236

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
335

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
322

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
326

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
1031