Рекордные цены на КРС
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.
Рынок откормочного крупного рогатого скота на прошлой неделе достиг новых рекордных максимумов: откормочные бычки стоили $200 US за отруб на рынках Северных равнин. Для сравнения, средняя цена в это время года за последние пять лет находилась на уровне $120 US. Вот что происходит, когда на рынке сокращается предложение, а потребители хотят говядину.
В прошлую пятницу на американском рынке цены на свиные туши в убойном весе составляли 94.91¢ цента за фунт ($2.09 US/кг). В то же время цена говяжьих туш категории Choice была $3.30 US/фунт ($7.28 US/кг). Крайне разочаровывающая разница для производителей свинины. Очевидно, что потребители предпочитают говядину свинине. К сожалению, пока мы не решим наши проблемы со вкусом свинины, разница в ценах будет по-прежнему огромной. Если бы свинина стоила хотя бы вполовину от цены говядины – $1.65 US/фунт ($3.64 US/кг), то есть на 70¢ центов/фунт ($1.54 US) дороже текущей цены в размере 94.91¢ цента за фунт ($2.09 US/кг), то тогда разница была бы $140 US/голову (при весе туши 200 фунтов или 90.72 кг). Это точно порадовало бы многих производителей.
Одно из преимуществ североамериканской отрасли свиноводства заключается в более низкой цене на свинину, что не может не привлекать импортеров свинины. На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США сообщило, что еженедельные экспортные продажи свинины составили 59 100 тонн – самый высокий показатель за год. Основным покупателем является Мексика (34 600 тонн), на втором месте Китай.
Цена на свинину в Китае указывает на снижение предложения внутри страны: убойные свиньи живым весом стоят $1.15 US/фунт ($2.54 US/кг), то есть убойная свинья весом 270 фунтов (~122.5 кг) приносит $300 US. Цена на поросят раннего отъема находится в диапазоне $90 US/голову. Снижение предложения на внутреннем рынке Китая приведет к увеличению импорта свинины, что поддержит страны-экспортеры.
Благодарю – мы очень ценим все те многочисленные письма с поздравлениями Genesus по поводу нашей реструктуризации в Genesus Genetic Technologies Inc.
Genesus предлагает конкурентоспособный на мировом рынке продукт. Чтобы добиться этого, потребовались многие годы постоянной работы по усовершенствованию генетики – племенная работа включает огромный объем сбора и анализа данных нашей квалифицированной командой генетиков и специалистов-зоотехников.
С момента начала работы Genesus общее количество фенотипов превысило 10.6 миллиона и эти данные собираются из всех стад, участвующих в нашей глобальной программе генетической поддержки.
- Фенотипы по пометам> 6.2 миллиона
- Ультразвуковые исследования на живых животных> 2.8 миллиона
- База данных по родословным чистопородных животных – 3.4 свиней породы Йоркшир, Ландрас, Дюрок
Чтобы иметь конкурентоспособную на мировом уровне генетику, требуются большие инвестиции и усилия. Компания Genesus уже долгое время работает и будет продолжать работу по улучшению качества свиней и свинины.
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...