Расширение азиатской молочной промышленности: новые заводы и выходы на рынок
В Индонезии дочерняя компания FrieslandCampina, Frisian Flag Indonesia, открыла новый перерабатывающий завод в Чикаранге, Западная Ява. Этот объект стоимостью 257 миллионов евро, занимающий более 25 гектаров, предназначен для удовлетворения растущего внутреннего спроса на молочные продукты. Завод оборудован для переработки около 400 000 кг молока в день, что соответствует годовому производству 700 миллионов кг молока и молочных продуктов. В частности, завод включает в себя экологически чистые функции, такие как котлы на биомассе, переработка сточных вод и солнечные панели.
В Индии Sid’s Farm получила инвестиции в размере 10 миллионов долларов США для создания новых перерабатывающих заводов в Хайдарабаде и Бангалоре. Доктор Кишор Индукур, основатель компании, подчеркнул потенциал обслуживания более 100 000 семей ежедневно на этих ключевых рынках. Это расширение направлено на удовлетворение растущего спроса на молочные продукты в этих городских центрах.
Yili Group расширяется на рынок США
Китайская Yili Group, крупнейшая и наиболее быстрорастущая молочная компания в Азии, добивается успехов на рынке США. Недавно Yili открыла свой первый магазин в Лос-Анджелесе, Калифорния, после одобрения FDA нескольких своих продуктов, включая жидкие продукты Ambpomial и Youngfun. Ранее Yili вывела на рынок США детскую смесь на основе козьего молока Kabrita и масло Westgold. Стратегия компании в США охватывает все четыре основных направления ее деятельности: жидкое молоко, сухое молоко, мороженое и масло.
Австралийские начинания Yili
Во время 7-го круглого стола лидеров бизнеса Китая и Австралии, состоявшегося в середине июня в Австралии, Лю Чуньси, исполнительный президент Yili Group, обсудил углубление сотрудничества с австралийскими партнерами в таких областях, как закупка сырья, молочное животноводство, НИОКР и продукты питания. Это сотрудничество происходит в то время, когда молочная промышленность Австралии сталкивается с трудностями, включая значительное сокращение внутреннего производства молока. Производство в Австралии сократилось примерно до 3 млрд литров по сравнению с пиковым значением в 11,2 млрд литров в начале 2000-х годов. Несмотря на эти проблемы, спрос на молочные продукты остается высоким, а импорт масла и сыра почти утроился за последние 22 года.
Инновации в молочных продуктах
В другом развитии Yili сотрудничает с Xampla, чтобы включить микроскопические натуральные полимерные капсулы в свои продукты для улучшения обогащения. Технология Xampla направлена на защиту витаминов и питательных веществ на протяжении всего жизненного цикла продукта, от производства до переваривания, без изменения вкуса или текстуры. Это нововведение устраняет риски деградации из-за таких факторов, как УФ-излучение, pH и тепловой шок, повышая пищевую ценность продуктов, предлагаемых Yili.
Эти разработки подчеркивают динамичный рост и расширение молочной промышленности в Азии, где основные игроки активно наращивают свои производственные возможности, исследуют новые рынки и используют технологические достижения для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей.
Источник: DairyNews.today
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...