Перспективы и вызовы для переработчиков молока в Санкт-Петербурге: замораживание инвестиционных проектов
Причины замораживания инвестиций
Основной причиной, по словам генерального директора компании Дилшода Ахмедова, стало резкое удорожание кредитов. В условиях высокой инфляции и нестабильности на финансовых рынках, доступ к недорогим заемным средствам стал ограничен. Первоначально инвестиции в проект по строительству сырного завода в Гатчинском районе оценивались в 150-180 миллионов рублей, однако сейчас эта сумма возросла до 220 миллионов рублей. Это значительное увеличение связано с ростом цен на строительные материалы и оборудование, а также с повышением ставок по кредитам.
Проект нового завода
Планируемый завод в Гатчинском районе должен был стать важным шагом для компании, позволяя нарастить объемы производства крафтовых сыров. С мощностью переработки 600 тонн сырого молока в месяц, новый завод должен был обеспечить не только увеличение объемов, но и улучшение качества продукции. Крафтовые сыры под брендом «Частная сыроварня», такие как чеддер, гауда, халуми и качотта, уже завоевали популярность среди потребителей и представлены в федеральных торговых сетях.
Влияние на рынок
Приостановка таких проектов как «Агро-Трейд» может негативно сказаться на общем состоянии молочной отрасли региона. Малые и средние предприятия играют ключевую роль в обеспечении разнообразия продуктов и поддержании ценовой конкуренции. Их выход из строя или замораживание проектов может привести к уменьшению ассортимента и увеличению цен на молочные продукты.
Перспективы восстановления
Несмотря на временные трудности, Дилшод Ахмедов заверил, что компания не отказывается от своих планов. Он выразил надежду на то, что экономическая ситуация в стране улучшится, и они смогут возобновить строительство завода. Важно отметить, что подобные проекты требуют не только финансовых вложений, но и стратегического подхода к развитию, включая маркетинг, управление качеством и логистику.
Ситуация с замораживанием инвестиционных проектов в молочной отрасли Санкт-Петербурга подчеркивает важность устойчивого финансового планирования и адаптации к изменяющимся экономическим условиям. Переработчики молока, такие как ООО «Агро-Трейд», играют важную роль в развитии местной экономики и обеспечении продовольственной безопасности региона. Важно, чтобы государственные и финансовые институты поддерживали такие инициативы, предлагая доступные кредиты и другие формы поддержки для стимулирования роста и развития отрасли.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...