![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Органическое животноводство в Германии: рост популярности и перспективы
Одним из наиболее значимых достижений органического животноводства является увеличение числа органически выращенного крупного рогатого скота. На 1 марта 2023 года в Германии было зарегистрировано 949 300 голов органически выращенного крупного рогатого скота, что на 10% больше, чем в 2020 году. Доля органического скота в общем поголовье крупного рогатого скота составляла 9% в 2023 году. Это свидетельствует о растущем интересе фермеров к органическому подходу в животноводстве.
Куры также играют важную роль в органическом животноводстве. В 2023 году на 5 600 фермах содержалось 10,38 миллиона кур, что составляет 7% от общего поголовья кур в стране. Сравнивая с 2020 годом, мы видим значительный рост доли органически содержащихся кур, который составлял всего 5%. Это говорит о том, что фермеры все больше осознают преимущества органического подхода и готовы внедрять его в свою работу.
Однако, фермы, занимающиеся органическим выращиванием свиней, овец и коз, все еще являются менее распространенными. На 2023 год в Германии было зарегистрировано 3100 органических овцеводческих ферм, 2000 органических козоводческих ферм и 1800 органических свиноводческих ферм. Хотя количество органически выращенных свиней увеличилось на 15%, с 212 500 до 244 200 голов с 2020 года, доля органически выращенных свиней в общем поголовье составляла всего 1%.
Однако, органически выращенные козы (34%) и овцы (14%) имеют гораздо более высокую долю в соответствующем поголовье животных. Это указывает на то, что фермеры в этих секторах более активно внедряют органический подход.
Растущий интерес к органическому животноводству в Германии отражает изменяющиеся предпочтения потребителей, которые все более ориентируются на экологически чистые продукты. Органическое животноводство не только предлагает продукты высокого качества, но и способствует сохранению окружающей среды и благополучию животных. Этот растущий тренд открывает новые возможности для фермеров, стимулирует инновации в сельском хозяйстве и способствует развитию устойчивой экономики.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...