![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Опасные бактерии в мясе буйволов из Индии: Роспотребнадзор ужесточает контроль
Специалисты Роспотребнадзора провели анализ и выявили наличие бактерий Citrobakter, Enterobacter и Klebsiella в мясе указанных поставщиков. Особенно тревожным является наличие бактерии Klebsiella, которая не только вызывает интоксикацию, диарею, боль в животе и повышенную температуру, но также снижает уровень белка в крови, что может привести к проблемам с печенью и почками.
Стремительное распространение этой информации вызвало озабоченность среди потребителей, особенно учитывая тот факт, что в России мясо буйволов из Индии часто продается под видом говядины. В связи с этим, Роспотребнадзор принял решение ужесточить контроль за продукцией трех индийских компаний, начиная с 19 апреля.
Это не первый случай, когда Роспотребнадзор обнаруживает проблемы с продукцией из Индии. Ранее уже были выявлены нарушения в отношении овощей, фруктов и других продуктов питания. В связи с этим, вопросы качества и безопасности продукции из Индии становятся все более актуальными.
Важно отметить, что безопасность пищевых продуктов является приоритетом для всех стран, и Россия не исключение. Роспотребнадзор активно работает над обеспечением безопасности продуктов питания на российском рынке и принимает меры для предотвращения поставок опасной продукции.
Тем не менее, данная ситуация подчеркивает необходимость более строгого контроля и надлежащей сертификации продукции, особенно при импорте из стран сомнительного происхождения. Потребители также должны быть более внимательными и информированными о происхождении и качестве продуктов, которые они покупают.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...