Оксане Лут в Кирове представили полностью роботизированное мясное производство

Печать

Оксане Лут в Кирове представили полностью роботизированное мясное производство

На кировском предприятии автоматизация всего процесса решила проблему дефицита кадров.

16 июля, в ходе рабочего визита в Кировскую область, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в сопровождении губернатора Александра Соколова посетила мясокомбинат компании «Дороничи». Основной вид деятельности предприятия - производство готовых пищевых продуктов и блюд по уникальной технологии – бережное томление, что позволяет не только увеличить срок годности продукта, не добавляя консерванты, но и сохранить его полезные свойства.

Оксана Лут осмотрела цех производства колбас, новый цех полуфабрикатов. Вся линия производства – от приготовления сырья до упаковки готового продукта роботизированная. Автоматизация всего процесса решила проблему нехватки кадров.

Отметим, что на мясокомбинате реализовано несколько успешных инвестпроектов. В ближайшее время планируется строительство дополнительного корпуса для производства продукции.

Также Оксана Лут посетила «FOOD Zavod», который выпускает кулинарную продукцию высокой степени готовности: мясные блюда, сложные вторые блюда, супы, блины, оладьи, каши молочные, гарниры, салаты, сырники, запеканки, начинки, сэндвичи, заготовки для супа. Отметим, что на заводе своя лаборатория, которая контролирует качество выходящей продукции. География продаж готовой продукции – все регионы России.


Источник: emeat.ru
18.07.2024
337
Комментарии

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1876

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1891

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1780

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2712

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2866

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2983

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1572

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1504

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6263

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1524

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1493

Статьи о скотоводстве

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
5

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
70

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
51

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
68

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
54

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
260

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
365

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
352