Новый продукт от Дмитровского молокозавода "Братья Чебурашкины": кисло-сливочное масло 83% жирности

Печать

Новый продукт от Дмитровского молокозавода "Братья Чебурашкины": кисло-сливочное масло 83% жирности

Дмитровский молокозавод "Братья Чебурашкины" продолжает радовать потребителей новыми продуктами, и на этот раз представил уникальное кисло-сливочное масло с жирностью 83%. Этот молочный деликатес стал результатом тщательной работы команды специалистов, которые стремятся создать не только вкусный, но и качественный продукт.

Уникальная технология производства

Что делает новое кисло-сливочное масло особенным? В отличие от традиционного масла, где сливки просто взбиваются, на молокозаводе "Братья Чебурашкины" разработали уникальный процесс. Молочные сливки перед взбиванием сквашиваются специальной закваской в течение шести часов. Этот этап позволяет достичь особого вкуса и текстуры, придавая маслу легкую кислинку, которая гармонично сочетается с его сливочной основой.

Вкус и качество

В результате такого производства получается продукт с изысканным вкусом, который оценят не только гурманы, но и любители домашней кухни. Кисло-сливочное масло идеально подходит для приготовления различных блюд: от выпечки до соусов. Его можно использовать как намазку на хлеб, добавлять в каши или использовать в кулинарии для создания изысканных десертов.

Спрос на гурманские продукты

В последние годы наблюдается рост интереса к натуральным и высококачественным продуктам, и сливочное масло не стало исключением. Настоящее сливочное масло, особенно с уникальными характеристиками, становится всё более популярным среди потребителей, стремящихся к здоровому и вкусному питанию. "Братья Чебурашкины" ответили на этот запрос, выпустив новый продукт, который уже успел завоевать признание в ведущих ресторанах Москвы и Подмосковья.

Устойчивое производство

Важно отметить, что молокозавод "Братья Чебурашкины" использует только пастеризованные сливки, полученные из молока с собственных ферм. Это гарантирует высокое качество исходного сырья и минимизирует риск попадания в продукт нежелательных добавок. Такой подход не только поддерживает местное производство, но и способствует развитию устойчивого сельского хозяйства.

Кисло-сливочное масло 83% жирности от Дмитровского молокозавода "Братья Чебурашкины" — это не просто новый продукт на рынке, а настоящая находка для ценителей качественного питания. Его изысканный вкус и уникальная технология производства делают его идеальным выбором для тех, кто ищет что-то особенное. Мы можем ожидать, что этот продукт станет неотъемлемой частью как домашнего стола, так и меню лучших ресторанов.


Источник: korovainfo.ru

Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

Статьи о скотоводстве

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...