Новые перспективы развития овцеводства в Волгоградской области: мясные направления и перспективы
Новые перспективы развития овцеводства в Волгоградской области: мясные направления и перспективы
В Волгоградской области наблюдается интересный тренд - развитие новых типов овец, ориентированных на производство мяса. Этот регион, который уже занимает шестое место в стране по выращиванию мелкого рогатого скота, становится центром внимания в сфере овцеводства. Востребованность таких видов овец растет, что свидетельствует о переходе к более эффективным методам производства.
По статистике, если раньше на одного человека приходилось около двух килограммов баранины в год, то сегодня этот показатель увеличился до 6-8 кг. Это говорит о том, что потребители все больше ценят качественное мясо овец. Вместе с этим, шерсть, которая ранее была популярным продуктом, теряет свою значимость. Животноводы региона активно перестраиваются на новые виды овец, соответствуя изменяющимся потребностям рынка.
В настоящее время в области функционируют 28 племенных хозяйств, что свидетельствует о растущем интересе к овцеводству. Государственная поддержка способствует развитию как крупных, так и мелких хозяйств. Мелкие хозяйства, получая поддержку, могут в перспективе превратиться в племенные репродукторы, что даст новый импульс развитию отрасли.
Планы властей о создании центра по воспроизводству племенных животных на территории области свидетельствуют о стремлении к повышению качества и эффективности производства. Этот шаг позволит региону стать еще более конкурентоспособным на рынке овцеводства, обеспечивая устойчивое развитие отрасли и удовлетворение растущего спроса на мясо овец.
Источник: korovainfo.ru
По статистике, если раньше на одного человека приходилось около двух килограммов баранины в год, то сегодня этот показатель увеличился до 6-8 кг. Это говорит о том, что потребители все больше ценят качественное мясо овец. Вместе с этим, шерсть, которая ранее была популярным продуктом, теряет свою значимость. Животноводы региона активно перестраиваются на новые виды овец, соответствуя изменяющимся потребностям рынка.
В настоящее время в области функционируют 28 племенных хозяйств, что свидетельствует о растущем интересе к овцеводству. Государственная поддержка способствует развитию как крупных, так и мелких хозяйств. Мелкие хозяйства, получая поддержку, могут в перспективе превратиться в племенные репродукторы, что даст новый импульс развитию отрасли.
Планы властей о создании центра по воспроизводству племенных животных на территории области свидетельствуют о стремлении к повышению качества и эффективности производства. Этот шаг позволит региону стать еще более конкурентоспособным на рынке овцеводства, обеспечивая устойчивое развитие отрасли и удовлетворение растущего спроса на мясо овец.
Источник: korovainfo.ru
Напишите комментарий
