Кондитеры просят премьера добавить молока
Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» сообщила премьер-министру Дмитрию Медведеву о дефиците сухого молока в кондитерской промышленности из-за запрета поставок из Белоруссии, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на копию письма.
По данным ассоциации, российское сухое молочное сырье обеспечивает только 50% потребностей кондитеров.
Белорусское сырье (сухое обезжиренное, сухое цельное молоко и сухая сыворотка) занимает 80% российского рынка, подсчитали в Центре изучения молочного рынка (ЦИМР). В 2017 году в Россию из Беларуси ввезено товаров группы «прочая молочная продукция» на сумму $214 млн (данные Федеральной таможенной службы).
Причина такой молочной экспансии — дешевизна сырья из Беларуси. Эта страна субсидирует своих производителей, в результате они поставляют в РФ сухое молоко примерно по 100 рублей за кг — это в 2,5-3 раза дешевле российских аналогов.
О рисках запрета поставок белорусского сырья ранее предупреждала Ассоциация европейского бизнеса (АЕБ). Соответствующее письмо АЕБ направила первому вице-премьеру Антону Силуанову, вице-премьеру Алексею Гордееву и Дмитрию Патрушеву.
Разобраться с ситуацией поручили Минсельхозу.
Запрет на импорт сухого молока из Белоруссии введен 6 июня. В июле министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев и его белорусский коллега Леонид Заяц договорились о постепенном снижении взаимных ограничений. Пока Россельхознадзор, возглавляемый Сергеем Данквертом разрешил поставки сухого молока в Россию только нескольким белорусским предприятиям.
Белорусский президент Александр Лукашенко уже не раз возмущался действиями ведомства Сергея Данкверта, который регулярно вводит запреты на ту или иную белорусскую продукцию. Президент даже грозился завести уголовное дело против российского чиновника, которого он заподозрил в использовании служебного положения в корыстных целях.
В 2017 году этим конфликтом заинтересовалась правозащитная организация Transparency International. Она выяснила, что Сергей Данкверт и его семья занимаются агробизнесом. В частности, среди его активов упоминается агрохолдинг «Агроплемсоюз», одно из направлений которого — молочное скотоводство. Transparency International попросила Генпрокуратуру РФ проверить бизнес главы Россельхознадзора, предположив, что налицо явный конфликт интересов. Однако Генпрокуратура никакого конфликта не усмотрела.
Источник: провэд.рф
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...