Колумбия на пути к американскому рынку мяса: шаги к открытию
Долгий путь к открытию рынка
Процесс открытия американского рынка для колумбийского мяса начался еще в начале 2010-х годов, когда Колумбия начала активно работать над улучшением стандартов производства и санитарными условиями на своих скотобойнях. Важным шагом в этом направлении стало создание Колумбийской федерации скотоводов (Fedegn), которая взяла на себя ответственность за внедрение высоких стандартов качества и систем прослеживаемости. Это не только повысило качество продукции, но и улучшило репутацию колумбийского мяса на международной арене.
Роль инспекции FSIS и Invima
Инспекция, проводимая Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) и Национальным институтом по надзору за продуктами питания и лекарственными средствами (Invima), будет оценивать санитарные условия и процессы на заводах. Эксперты из США изучат, соответствуют ли колумбийские скотобойни строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, установленным в Америке. Это включает в себя проверку систем контроля качества, методов обработки мяса и условий содержания животных.
Значимость для экономики Колумбии
Открытие американского рынка для колумбийского говядины имеет огромные экономические последствия. США являются одним из крупнейших потребителей мяса в мире, и доступ на этот рынок может значительно увеличить экспортные возможности Колумбии. Это, в свою очередь, может привести к созданию новых рабочих мест, увеличению доходов фермеров и развитию сельских регионов страны.
Преимущества для потребителей
Для американских потребителей открытие рынка также сулит преимущества. Колумбийское мясо известно своим высоким качеством и уникальным вкусом, что может разнообразить ассортимент продукции на американских прилавках. Кроме того, увеличение конкуренции может способствовать снижению цен на мясо.
Проверка колумбийских скотобоен в январе 2025 года — это не просто формальность, а важный шаг к открытию нового рынка для колумбийских производителей. Этот процесс требует значительных усилий и соблюдения высоких стандартов, но результаты могут стать значительным толчком для экономики страны и улучшения качества жизни многих колумбийцев. Важно, чтобы все заинтересованные стороны продолжали работать над соблюдением стандартов и обеспечением безопасности продукции, чтобы успешно интегрироваться в международные рынки.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.