Казахстанскому мясу ищут новые рынки сбыта
Казахстанское мясо может оказаться на прилавках магазинов Сингапура, Вьетнама, Малайзии, Гонконга. Такие планы LS озвучили в министерстве сельского хозяйства.
В ответе на запрос редакции сообщается, что на текущий момент уже сняты ранее введенные ограничения по ящуру Китаем для юго-восточных областей Казахстана. Это позволяет возобновить экспорт в Поднебесную замороженной говядины и свинины.
"В настоящее время ведется работа по включению отечественных предприятий в реестр импортеров КНР и дальнейшему расширению перечня экспортируемых товаров", – добавили в МСХ.
Помимо этого, для открытия новых рынков сбыта казахстанской животноводческой продукции согласовываются ветеринарные требования с Сингапуром, Вьетнамом, Малайзией, Гонконгом.
Вместе с тем в МСХ добавили, что с начала этого года восстановлен доступ для экспорта мяса в Россию.
"Ранее в январе 2022 года импорт казахстанской продукции в РФ был ограничен по причинам ветеринарного неблагополучия в ряде районов Казахстана. Однако после двухлетнего перерыва рынок открывается для поставщиков животноводческой продукции, для регионов, имеющих официальный статус благополучных с вакцинацией от Всемирной организации по охране здоровья животных. По остальным областям работа продолжается", – подчеркнули в госоргане.
В частности, Казахстан может поставлять северному соседу говядину, баранину, свинину, молоко, молочную и мясную продукцию.
Между тем в Минсельхозе подчеркнули, что казахстанские производители также отправляют данную продукцию и в другие страны ЕАЭС, СНГ. Помимо этого, мясо продают в страны Персидского залива, в том числе Королевство Саудовской Аравии, Объединенные Арабские Эмираты, Иран, Японию.
Однако, несмотря на это, по данным МСХ, в мясной отрасли есть ряд вопросов, требующих решения:
- Мелкотоварность и технологическая отсталость большинства животноводческих предприятий;
- Несоблюдение полноценного рациона кормления крупного рогатого скота, что в конечном итоге отражается на продуктивности и приводит к невысокому убойному выходу мяса с туши — в среднем 176 кг.
Вместе с тем в министерстве добавили, что до конца этого года в стране запланирована реализация восьми малых и средних проектов по переработке мяса. Ожидается, что их общая мощность составит 13,5 тыс. тонн в год.
Например, в регионах уже приступили к реализации проектов по австралийскому опыту. Так, участие принимают пять компаний, объединяющих 21 проект на 61,5 млрд тенге.
"Для их запуска в 2024 году для обеспечения кормовой базы планируется выделить 6,2 млрд тенге на проекты по орошению кормовых культур в рамках опыта Северо-Казахстанской области", – резюмировали в МСХ.
LS писал, что в Арыси построят и сдадут в эксплуатацию откормочный комплекс по австралийской методике. Здесь могут единовременно находиться 50 тыс. голов крупного рогатого скота.
Напомним, что компания Beijing Capital Agro до 2030 года планирует инвестировать в отрасль мясного животноводства более $600 млн. В рамках проекта будут создаваться откормочные площадки, более 600 фермерских хозяйств и действующих откормплощадок будут привлечены в якорное партнерство. Могут создать более 3,5 тыс. рабочих мест.
Источник: lsm.kz
Новости
Рост мировых цен на мясо: анализ и прогнозы
Вспышка ящура в Германии: что нужно знать
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...