Казахстан: импорт и экспорт мяса в 2024 году

Печать

Казахстан: импорт и экспорт мяса в 2024 году

Казахстан продолжает оставаться значительным игроком на рынке мяса, однако его зависимость от импорта сохраняется. В период с января по октябрь 2024 года республика импортировала 221,3 тыс. тонн мяса и мясопродуктов на общую сумму $369,2 млн. В то же время экспорт составил 66 тыс. тонн на сумму $181 млн, что указывает на дисбаланс в торговле мясом.

Структура Импорта

Наиболее заметной частью импорта являются мясо и субпродукты птицы, которые составляют почти половину общего объема. За указанный период в Казахстан было завезено 110,5 тыс. тонн мяса птицы на сумму $147,8 млн. Это подчеркивает высокую зависимость страны от внешних поставок данного вида продукции. Экспорт мяса птицы также имеет свои объемы — 35,3 тыс. тонн на сумму $58,3 млн, однако он не может полностью компенсировать импорт.

Что касается говядины и баранины, то здесь ситуация выглядит более оптимистично. Экспорт свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота (КРС) составил 17,3 тыс. тонн на сумму $72,7 млн, что превышает объемы импорта. Замороженное мясо КРС также было экспортировано в количестве 13,3 тыс. тонн на сумму $45,3 млн, при этом импорт составил всего 27 тонн.

Конина и свинина остаются менее популярными как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Импорт конины составил 1,5 тыс. тонн ($4 млн), а свинины — 6 тыс. тонн ($12,4 млн), при этом экспорт этих видов мяса не осуществлялся.

Мясопродукты: низкая самообеспеченность

По данным Бюро национальной статистики, самообеспеченность Казахстана по мясопродуктам остается на низком уровне. В 2024 году в страну было завезено 92,4 тыс. тонн мясопродуктов на сумму $164,1 млн, в то время как экспорт составил лишь 1,8 тыс. тонн на сумму $3,1 млн. Основная доля импорта приходится на колбасы — 39,4 тыс. тонн на сумму $112 млн, а также на консервы, которые составили 50,9 тыс. тонн на сумму $48,2 млн.

Перспективы и стратегия развития

Вице-премьер Серик Жумангарин ранее заявлял о намерении Казахстана в течение нескольких лет избавиться от зависимости от импорта мяса птицы и стать его экспортером. Для достижения этой цели в республике реализуется более 30 проектов по строительству птицефабрик. Эти инициативы направлены на увеличение внутреннего производства и улучшение качества местной продукции.

Важно отметить, что успех этих проектов будет зависеть не только от финансовых вложений, но и от внедрения современных технологий, повышения квалификации кадров и улучшения условий для ведения агробизнеса. Также необходимо обратить внимание на маркетинг и создание брендов, которые смогут конкурировать на международных рынках.

Казахстан имеет потенциал для значительного увеличения объемов производства мяса и мясопродуктов, что позволит не только снизить зависимость от импорта, но и занять достойное место на международной арене. Однако для достижения этих целей необходимо комплексное развитие отрасли, включая инвестиции, инновации и поддержку местных производителей.


Источник: korovainfo.ru
19.12.2024
99
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1394

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1406

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1315

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2247

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2411

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2525

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1525

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1452

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6176

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1489

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1464

Статьи о скотоводстве

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
21

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
16

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
34

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
30

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
245

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
344

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
327

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
334

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
1046