![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Инфляционное давление продолжает оказывать влияние на мировой рынок говядины
Поскольку мировые поставки говядины в этом году останутся ограниченными, ожидается рост цен. Однако аналитики Rabobank предупреждают, что не только нехватка говядины на международном рынке будет удерживать цены на высоком уровне. За последние два года динамика розничных цен на говядину была феноменальной, в основном из-за сильного потребительского спроса и некоторых потрясений предложения. Во многих случаях это повышение цен было вызвано спросом. В ежеквартальном отчете Rabobank говорится, что из-за того, что предложение не может поддерживаться, увеличение спроса создало дисбаланс на рынке, в результате чего цены на говядину выросли.
Растущее инфляционное давление продолжает влиять на цепочку поставок говядины. Ряд повышений затрат будет постоянным, и их необходимо будет учесть в цепочке поставок. Другие затраты являются более цикличными, и мы ожидаем, что со временем они сократятся, и мы действительно можем начать наблюдать некоторое их снижение в течение 2022 года. Хотя обусловленный спросом рост цен на говядину, возможно, несколько ослабил давление циклического роста затрат, найти способ поддержать спрос на говядину и покрыть дальнейшее увеличение затрат может оказаться более сложной задачей.
Дальнейшее повышение цен на говядину чревато тем, что потребители заменят ее другими белками или сократят их общее потребление. И мы начинаем видеть признаки того, что они могут достичь своего предела. Но готовность потребителей платить за говядину на большинстве рынков была феноменальной, и хотя на некоторых рынках могут быть признаки ослабления спроса, на других – он остается высоким.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...