Глобальное потепление и его влияние на овцеводство в Сардинии
Вспышка лихорадки овец
Вирус блютанг, вызывающий инфекционную катаральную лихорадку, охватил Сардинию на два с половиной месяца раньше обычного. Это стало настоящим шоком для местных овцеводов, которые не успели подготовиться к нападению болезни. В этом году от эпидемии пострадало около 20 тысяч овец, что является значительной утратой для региона, где овцеводство играет ключевую роль в экономике. На Сардинии производится около половины овечьего молока, используемого для знаменитого сыра пекорино, который стал символом местной гастрономии.
Причины и последствия
Блютанг передается через укусы комаров, что делает овец особенно уязвимыми в условиях, когда климат становится все более теплым и влажным. Увеличение температуры способствует размножению переносчиков вируса, что, в свою очередь, приводит к более частым вспышкам заболеваний. В результате этого, овцы страдают от воспалительно-некротических поражений, что приводит к дистрофии и деградации мускулатуры. Важно отметить, что для других животных, таких как свиньи и лошади, эта инфекция не представляет опасности, как и для людей.
Влияние на местную экономику
Экономические последствия вспышки лихорадки могут быть катастрофическими. Производители сыра пекорино сталкиваются с угрозой потери половины поголовья овец, что может привести к резкому сокращению производства этого уникального продукта. Сыр пекорино не только является важной частью местной кухни, но и приносит значительные доходы от туризма и экспорта.
Примеры других отраслей
Ситуация с овцеводством не является единственным примером воздействия климатических изменений на сельское хозяйство в Италии. Виноделы, например, также столкнулись с серьезными последствиями. Из-за увеличения температуры и засушливой погоды они вынуждены перемещать свои виноградники на северные склоны холмов Пьемонта. Это создает дополнительную конкуренцию за ресурсы, такие как редкий белый трюфель, который исторически произрастает в этих местах.
Глобальное потепление представляет собой серьезную угрозу для сельского хозяйства в Европе, и Сардиния является ярким примером того, как климатические изменения могут повлиять на традиционные отрасли. Необходимы срочные меры для адаптации к новым условиям, включая разработку устойчивых методов ведения сельского хозяйства и защиту местных пород овец. В противном случае мы можем оказаться на грани утраты не только важных экономических ресурсов, но и культурного наследия, связанного с уникальными продуктами, такими как сыр пекорино.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...