Экспорт мяса и субпродуктов из России: динамика и перспективы
Основные показатели экспорта
Разделяя экспорт по видам мяса, можно отметить следующие тенденции:
- говядина и говяжьи субпродукты: экспорт в этом сегменте вырос на 22%, что составило 31,674 тыс. тонн. Это может быть связано с улучшением качества продукции и расширением рынков сбыта.
- Свинина и свиные субпродукты: объемы экспорта увеличились на 24% и достигли 189,166 тыс. тонн. Успехи в этом направлении также могут быть обусловлены активной работой российских производителей по улучшению стандартов качества и безопасности.
- Молочная продукция: экспорт молочной продукции увеличился на 14%, составив 132,268 тыс. тонн. Это подтверждает высокую конкурентоспособность российских молочных товаров на зарубежных рынках.
- Готовые мясные продукты: этот сегмент также показал рост на 21%, достигнув 61,618 тыс. тонн. Готовые продукты становятся все более популярными благодаря удобству и разнообразию.
Однако стоит отметить, что экспорт рыбной продукции снизился на 19%, составив 1,184 млн тонн. Это может быть связано с изменениями в спросе на рынке или внутренними факторами, влияющими на объемы производства.
География экспорта
На сегодняшний день российская продукция животноводства имеет доступ на более чем 105 стран мира. Это говорит о высоком уровне доверия к российским производителям и их продукции. В частности, доступ к рынкам рыбной продукции открыт в 77 странах, молочной продукции — в 67 странах, кормов и кормовой продукции — в 79 странах.
Интересно, что в 2024 году Россия получила допуск в 12 новых стран по более чем 20 видам продукции, что открывает новые горизонты для экспортеров и создает дополнительные возможности для развития отрасли.
Перспективы и вызовы
Несмотря на позитивные тенденции, российскому экспорту мяса и субпродуктов предстоит преодолеть ряд вызовов. Это включает в себя необходимость адаптации к международным стандартам, повышение качества продукции, а также развитие логистических цепочек. Кроме того, важно учитывать изменения в потребительских предпочтениях и конкуренцию со стороны других стран-производителей.
В заключение, рост экспорта мяса и субпродуктов птицы из России демонстрирует положительную динамику и открывает новые возможности для отечественных производителей. С правильной стратегией и акцентом на качество, российская продукция может занять еще более значительную долю на международном рынке.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...