Экспорт мяса и мясопродуктов из России в 2024 году
Основные направления экспорта
Наиболее заметный рост наблюдается в сегменте птицы. Экспорт мяса и пищевых субпродуктов птицы увеличился на 20%, достигнув 381,9 тысяч тонн по сравнению с 309 тысячами тонн в прошлом году. Главным покупателем этой продукции остается Китай, на который было поставлено 151,6 тысяч тонн. Этот рынок продолжает оставаться стратегически важным для российских производителей, учитывая высокую потребность Китая в мясных продуктах.
Саудовская Аравия также активно закупает российское мясо, объемы поставок составили 78,3 тысяч тонн. Это подтверждает растущий интерес стран Ближнего Востока к российской продукции, что открывает новые возможности для дальнейшего расширения экспорта.
Рост поставок свинины и говядины
Экспорт свинины в 2024 году увеличился на 40%, составив 220,5 тысяч тонн, что является значительным шагом вперед по сравнению с 158,3 тысячами тонн в 2023 году. Основные направления поставок: Белоруссия (99 тысяч тонн), Вьетнам (45,4 тысяч тонн) и Китай (21,2 тысяч тонн). Особенно впечатляют результаты поставок в Сербию и Гонконг, где объемы увеличились в два раза, что свидетельствует о растущем интересе к российской свинине на этих рынках.
Говядина также показывает положительную динамику: экспорт вырос на 30%, достигнув 40,5 тысяч тонн. Китай остается основным покупателем, закупив 17,5 тысяч тонн, а Саудовская Аравия увеличила свои закупки в 1,5 раза, что также подчеркивает растущий интерес к качественной российской продукции.
Пищевые субпродукты и молочная продукция
Экспорт пищевых субпродуктов крупного и мелкого рогатого скота и свиней также показал впечатляющий рост, увеличившись на 40% до 67,4 тысяч тонн. В частности, во Вьетнам было отгружено 37,8 тысяч тонн, а в Китай — 21,4 тысяч тонн, что является значительным увеличением по сравнению с предыдущими годами.
Не стоит забывать и о молочной продукции, экспорт которой тоже вырос на 20%, составив 195,6 тысяч тонн. Вывоз сыра увеличился на 30%, достигнув 26,5 тысяч тонн, а объем кисломолочной продукции (пахта, йогурт, кефир, сметана) возрос до 73,9 тысяч тонн. Это говорит о том, что российские производители активно развивают и этот сегмент, находя новые рынки сбыта.
2024 год стал знаковым для российского экспорта мяса и мясопродуктов, который продемонстрировал впечатляющие темпы роста и расширение географии поставок. Успехи в этой области открывают новые возможности для российских производителей, способствуя укреплению позиций на международных рынках. Важно продолжать развивать эти направления, адаптируясь к требованиям потребителей и укрепляя сотрудничество с ключевыми странами-партнерами.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...