![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Бразилия: рекорды в производстве мяса и яиц в 2024 году
Свинина: взлеты и достижения
Производство свинины в Бразилии стало одной из ярких звезд в этом рекорде. С 2022 года объем производства превысил 5 миллионов тонн, и в 2024 году он достиг 5,36 миллиона тонн, что является наивысшим показателем в истории. Экспорт свинины также зафиксировал рекорд — 1,32 миллиона тонн, несмотря на снижение спроса со стороны Китая. Интересно, что такие страны, как Япония (+131%), Мексика (+51%) и Филиппины (+100%), значительно увеличили свои закупки, что свидетельствует о диверсификации рынков сбыта. Ожидается, что в 2025 году производство свинины вырастет на 3,1% и достигнет 5,53 миллиона тонн, что обеспечит стабильность в секторе.
Мясо птицы: новые горизонты
Производство мяса птицы в Бразилии также продемонстрировало впечатляющие результаты. В 2024 году оно завершилось на уровне 15,31 миллиона тонн, с экспортом в 5,16 миллиона тонн, несмотря на снижение спроса в Китае на 18%. Это свидетельствует о том, что бразильская птицеводческая отрасль находит новые возможности для увеличения поставок на международные рынки. Прогнозы на 2025 год предполагают новый рекорд — производство должно составить 15,66 миллиона тонн, а экспорт — 5,31 миллиона тонн. Это создаст надежное снабжение внутреннего рынка и укрепит позиции Бразилии как одного из ведущих экспортеров мяса птицы.
Говядина: тенденции и изменения
Производство говядины в 2024 году также достигло исторического рекорда, составив 10,91 миллиона тонн. Экспорт говядины составил 3,78 миллиона тонн, причем основным покупателем оставался Китай, который закупал 46% от общего объема. Однако стоит отметить значительное увеличение поставок в США (+52%), что указывает на растущий интерес американского рынка к бразильской говядине. В 2025 году ожидается небольшое сокращение производства говядины, что может быть связано с изменениями в животноводческом цикле и колебаниями спроса на глобальном уровне.
Бразилия продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке мяса и яиц, демонстрируя рекордные объемы производства и экспортные показатели. Разнообразие рынков сбыта и адаптация к меняющимся условиям спроса позволяют стране сохранять стабильность и уверенность в будущем. Ожидается, что в 2025 году Бразилия продолжит радовать аграрный сектор новыми достижениями, что будет способствовать экономическому росту и развитию сельского хозяйства в целом.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...