«Большая кружка» сольется в бутылку: «Галактика» — о проблемах с упаковкой
Как указано в письме (есть в распоряжении редакции), написанном 25 апреля, «Галактика» при строительстве завода в Гатчине выбрало компанию «Тетра Пак» своим стратегическим партнером и установило 7 линий розлива жидких молочных продуктов этого производителя.
В связи с тем, что компания Tetra Pak присоединилась к санкциям, «Галактика» испытывает серьезные проблемы с обеспечением своего производства картонной упаковкой.
На сегодняшний день в России более 520 линий розлива Tetra Pak. При этом, отмечается в письме, работа с TP - комплексное решение: сегодня на рынке есть азиатские аналоги картонной упаковки, но они менее технологичны, конструктивно проще, а поставка азиатских аналогов из Китая дольше и дороже. Кроме этого, для полного перехода на альтернативную упаковку нужно менять и оборудование для розлива.
В рамках своей санкционной политики Tetra Pak продолжает производить упаковку для РФ только под социально-значимые продукты (молоко, цветного молока) и детского питания. После использования остатков упаковки «Галактика» не сможет производить кефир, ряженку, питьевые йогурты, сливки, отмечается в письме.
Из-за ограничений, связанных с принятым ЕС пятым пакетом санкций, Tetra Pak не поставляет в РФ никакой упаковочный материал с европейских фабрик. Единственным заводом, производящим картонную упаковку для российского рынка, остается их завод в Московской области. Ассортимент этого завода ограничен асептической упаковкой 1 и 1,5л.
Таким образом, после окончания запасов упаковки «Галактика» не сможет производить продукцию в следующих форматах:
- Тетра Топ 0,75л, 0,5л, 0,33л (кефиры, ряженки, питьевые йогурты, пастеризованное молоко). На самую популярную продукцию кефир «Большая Кружка» 0,72л 2,5% и ряженка «Большая Кружка» 0,72л 4% упаковка уже закончилась, отгрузки остановлены.
- UHT молоко 2л.
- UHT молоко и сливки 500 г.
- молочные коктейли и сливки 0,2/0,25 г.
Единственный завод Tetra Pak в России испытывает большие сложности с поставкой импортных комплектующих. Компоненты, сырье, красители, пластиковые крышки, запчасти для производства современной, многослойной упаковки (некоторые виды пакетов имеют до 9 слоев) – сложные и высокотехнологичные изделия, которые в РФ не производятся. Поставки из ЕС запрещены, транспортное сообщение ограничено, продолжать изготовление упаковки в прежнем виде крайне сложно. Вероятность сокращения видов и качества упаковки высока, сообщается в письме.
Тем не менее, «Галактика» планирует минимизировать проблемы с ассортиментным рядом продукции и обеспечить объем выпуска, соответствующий потребностям рынка. Так, до конца мая планируется начать розлив кефира и ряженки «Большая Кружка» в ПЭТ бутылку на мощностях партнеров. Кроме того, заключены договоры с китайскими производителями на поставку альтернативных упаковочных решений из картона для производства 2л UHT молока, кефиров, ряженок и питьевых йогуртов; поставки начнутся с августа 2022г. «Галактика» продолжает искать на российском рынке альтернативные упаковочные решения для порционных форматов сливок и молочных коктейлей. Компания также рассматривает возможности инвестиций в диверсификацию упаковочных решений
— К сожалению, несмотря на все наши усилия, «Галактика» не сможет обеспечить бесперебойное производство некоторых видов своей продукции. Поиск альтернативных партнеров, логистика из Китая, инвестиционные проекты требуют времени, — сообщается в письме.
При этом «Галактика» продолжает использовать только натуральное сырье и уделять первостепенное внимание качеству своей продукции, отмечают представители компании.
Источник: dairynews.today
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...