Австралия наращивает поставки говядины за рубеж на фоне сокращения поголовья в США
Засуха привела к сокращению поголовья крупного рогатого скота (КРС) в США до самого низкого уровня с 1950-х годов, что вынуждает страну импортировать больше говядины и сокращать экспортный потенциал. Аналитики ожидают дальнейшего падения экспорта говядины из Соединенных Штатов, поскольку фермеры сохраняют скот для разведения и восстановления стад. В свою очередь, это открывает дополнительные возможности для конкурентов. Однако большинство крупных экспортеров говядины, включая Бразилию, не могут воспользоваться этой возможностью. Причины тому — падение собственного производства и ограниченный доступ к зарубежным рынкам.
Спад производства говядины в США открыл для Австралии возможность экспортировать рекордные объемы мяса и нарастить свою долю на рынке Северной Америки и Азии, пишет Reuters.
Австралия и Соединенные Штаты входят в число крупнейших стран — экспортеров говядины. На долю каждой приходится чуть более 10% поставок говядины на мировой рынок, или примерно 1 млн тонн экспортных продаж, приблизительно на 8 млрд долларов в год.
В США установлены заградительные пошлины для продукции из стран Южной Америки. Для большинства из них по ящуру закрыты рынки Японии и Южной Кореи — крупнейших импортеров североамериканской говядины.
Благодаря благоприятной погоде в течение четырех последних лет в Австралии образовалось крупное поголовье скота. При этом для нее открыты рынки Соединенных Штатов, Японии и Южной Кореи.
Статистика и прогнозы
Поставки австралийской говядины в Соединенные Штаты демонстрируют быстрый рост. Так, в 2022 году их объем в среднем составлял 11 тыс. тонн в месяц примерно на 100 млн долларов. Однако в августе показатель составил почти 40 тыс. тонн на 290 млн долларов. Это самый крупный месячный объем с 2015 года. При этом доля Австралии в импорте говядины в США выросла с 12% в 2022 году до 22 % в январе — августе 2024 года, согласно данным Trade Data Monitor.
Выросли и объемы поставок австралийской говядины в Японию и Южную Корею. Доля на рынке Японии в текущем году составила 47% против 38% в 2022 году. На рынке Южной Кореи доля выросла с 35 до 45%. При этом доля США снизилась с 40 до 34% в Японии и с 55 до 48% в Южной Корее.
В Китае, где крупнейшими поставщиками являются Бразилия и Аргентина, доля Австралии выросла с 7 до 8%, в то время как доля США снизилась с 7 до 5%.
По прогнозам исследовательской компании Meat & Livestock Australia, экспорт Австралии в пересчете на вес отгруженной продукции вырастет с 1,08 млн тонн в 2023 году до рекордных 1,36 млн тонн в текущем году и 1,37 млн тонн в 2025 году, а в 2026 году показатель снизится.
Для рынков крупного рогатого скота характерны циклы сокращения и восстановления поголовья. К концу 2020-х годов поголовье в Австралии, скорее всего, сократится, а в США — восстановится. Североамериканские животноводы со временем увеличат производство и вернут утраченные позиции, считает аналитик Rabobank Ангус Гидли-Бэрд.
Источник: vetandlife.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.