Восстановление спроса на говядину в Китае

22.12.2023 887

Наши новости в соцсетях:

В 2023 году китайский рынок говядины пережил ряд трудностей, включая падение оптовых и розничных цен и увеличение запасов, что привело к снижению маржи и ликвидации поголовья скота в отдельные месяцы. Однако, согласно отчету Rabobank "Global Animal Protein Outlook", в 2024 году ожидается восстановление спроса на говядину в Китае, в основном за счет сектора общественного питания.

Основными факторами, влияющими на восстановление спроса на говядину в Китае, являются:

- Изменение структуры спроса: китайские потребители все больше ориентируются на более доступные и недорогие продукты питания, что способствует росту спроса на говядину, являющуюся более экономичным альтернативой другим видам мяса.

- Восстановление сектора общественного питания: после ослабления мер по борьбе с COVID-19 в Китае в 2023 году наблюдается постепенное восстановление сектора общественного питания, что приведет к увеличению спроса на говядину со стороны ресторанов и кафе.

- Рост доходов населения: рост доходов китайского населения в последние годы привел к изменению потребительских привычек, включая увеличение потребления мяса и других продуктов животного происхождения.

- Увеличение производства говядины: благодаря государственной поддержке и инвестициям в развитие животноводства, производство говядины в Китае в последние годы демонстрирует рост.

В долгосрочной перспективе, рост китайского среднего класса и увеличение потребления мяса на душу населения будут способствовать дальнейшему росту спроса на говядину в Китае.

Несмотря на ожидаемое восстановление спроса, китайский рынок говядины останется конкурентным и подверженным колебаниям цен. Производители и розничные торговцы столкнутся с необходимостью адаптации к меняющимся условиям рынка и предпочтениям потребителей.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Восстановление спроса на говядину в Китае

Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины

Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему

Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.

Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса

Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта

Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России

Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности

ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове

РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т

«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами

Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года

Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок

Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости

Подписаться на новости