В Туве открылся новый мясокомбинат СПК «Белдир»

17.12.2023 679

Наши новости в соцсетях:

В Туве открылся новый мясокомбинат под названием СПК «Белдир», который получил государственную поддержку в виде гранта на 11 млн рублей. Это предприятие, основанное на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Белдир» в городе Кызыл, будет заниматься производством колбасных изделий, копчением и консервацией мяса.

По словам председателя кооператива, Альберта Белчита, на данный момент на мясокомбинате работает всего 10 человек, но планируется расширение штата в следующем году. Для запуска производства было приобретено необходимое технологическое оборудование и авторефрижератор, а первая партия продукции уже изготовлена из собственного сырья СПК «Белдир».

В ассортименте мясокомбината представлены колбасные изделия, тушеная говядина и консервы из конины, а также копчености из конины, говядины и баранины. Цены на продукцию варьируются от 370 до 550 рублей за килограмм. В ближайшей перспективе планируется добавить в ассортимент консервы из пресноводной рыбы, таких как щука и хариус.

В настоящее время производственный план на неделю включает 110 килограммов колбасных изделий, 200 килограммов консервированной говядины и конины, а также 45 килограммов копченостей. В будущем мясокомбинат планирует закупать сырье у местных животноводов и рыболовецких бригад.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Белдир» уже более 15 лет занимается овцеводством в селе Самагалтай, административном центре Тес-Хемского кожууна Республики Тыва. Они специализируются на разведении овец тувинской короткожирнохвостой породы. К началу текущего года поголовье овец превысило 3000, включая 1800 овцематок и 30 баранов-производителей.

Мясокомбинат СПК «Белдир» представляет важный шаг в развитии сельского хозяйства и продовольственной промышленности в Туве. Его появление обеспечит местным жителям доступ к качественной мясной продукции и создаст новые рабочие места в регионе.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей