В Беларуси создают уникальную породу коров

Беларусь, известная своими сельскохозяйственными достижениями, сейчас занимается выводом уникальной породы коров, которые производят молоко с особыми характеристиками. Это молоко будет подходить даже для аллергиков, что является весьма значимым достижением для науки и сельского хозяйства.

Глава государства на одном из совещаний по сельскому хозяйству отметил, что в Беларуси создается уникальная порода коров. Кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией разведения и селекции молочного скота РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству», Николай Песоцкий, уверяет, что порода уже на 99 процентов создана. Эта порода является отечественной селекцией голштинской черно-пестрой породы.

Сейчас стадо этой породы состоит из приблизительно 1,3 миллиона голов вместе с быками. По словам Николая Песоцкого, эта порода является самой продуктивной и обильномолочной в мире. Однако, чтобы избежать монопороды в промышленном производстве молока, было принято решение создать альтернативную молочную породу отечественной селекции.

Одно из таких стад содержится в УСП «Новый Двор-Агро» Свислочского района Гродненской области. За последние 20 лет ученые и специалисты работали над сохранением генофонда этой породы и сегодня у них уже есть 200 голов скота. Совместно с Институтом генетики НАН Беларуси и Всероссийским институтом животноводства, центр проводит исследования качества молока и ДНК белорусского красного молочного стада.

Дарья Шишко, зоотехник-селекционер селекционно-производственной фермы «Будагово» ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита», рассказывает, что в 2020 году к ним пришли ответы на генетические исследования, которые проводятся в рамках этого проекта. Эти исследования помогут улучшить качество молока и продолжить работу над сохранением и развитием этой уникальной породы коров.

Таким образом, Беларусь продолжает свои исследования и разработки в сельском хозяйстве, создавая уникальную породу коров, производящих молоко с особыми характеристиками. Эти достижения не только способствуют улучшению сельскохозяйственного производства, но и предоставляют новые возможности для аллергиков и людей, нуждающихся в специальном питании.


Источник: korovainfo.ru