Цены на говядину в США достигли рекордного уровня, и ситуация, кажется, не улучшится в ближайшее время
Это вызвано несколькими факторами, включая сокращение поставок крупного рогатого скота и увеличение затрат на сырье.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), розничные цены на говядину в настоящее время составляют около 8 долларов за фунт. Это означает, что потребители должны готовиться к тому, что цены на продукты из говядины будут продолжать расти в ближайшие годы.
Одной из причин такого роста цен является сокращение поголовья крупного рогатого скота в США. Длительная засуха в ключевых штатах, таких как Техас и Канзас, привела к уменьшению количества скота. Это означает, что запасы крупного рогатого скота для производства говядины значительно сокращаются.
Главный экономист по сельскому хозяйству Wells Fargo, Майкл Суонсон, отмечает, что поголовье крупного рогатого скота достигло самого низкого уровня за последние десятилетия. Скотоводы оставляют коров для восстановления стада, что дополнительно снижает запасы скота для производства говядины.
По прогнозам USDA, производство говядины во второй половине текущего года снизится на 180 миллионов фунтов по сравнению с августом. Это подтверждает, что ситуация с поставками говядины будет оставаться напряженной.
Таким образом, потребители должны быть готовыми к тому, что цены на продукты из говядины будут продолжать расти в ближайшее время. Возможно, стоит рассмотреть альтернативные источники белка, чтобы сбалансировать свою диету и снизить расходы на покупку говядины.
Источник: korovainfo.ru
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), розничные цены на говядину в настоящее время составляют около 8 долларов за фунт. Это означает, что потребители должны готовиться к тому, что цены на продукты из говядины будут продолжать расти в ближайшие годы.
Одной из причин такого роста цен является сокращение поголовья крупного рогатого скота в США. Длительная засуха в ключевых штатах, таких как Техас и Канзас, привела к уменьшению количества скота. Это означает, что запасы крупного рогатого скота для производства говядины значительно сокращаются.
Главный экономист по сельскому хозяйству Wells Fargo, Майкл Суонсон, отмечает, что поголовье крупного рогатого скота достигло самого низкого уровня за последние десятилетия. Скотоводы оставляют коров для восстановления стада, что дополнительно снижает запасы скота для производства говядины.
По прогнозам USDA, производство говядины во второй половине текущего года снизится на 180 миллионов фунтов по сравнению с августом. Это подтверждает, что ситуация с поставками говядины будет оставаться напряженной.
Таким образом, потребители должны быть готовыми к тому, что цены на продукты из говядины будут продолжать расти в ближайшее время. Возможно, стоит рассмотреть альтернативные источники белка, чтобы сбалансировать свою диету и снизить расходы на покупку говядины.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей
18.06.2026 3Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины
18.06.2026 26Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 196Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 292Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 396Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 285Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 382Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 277ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 414РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 420«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 367Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 658Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 771Подписаться на новости