Тенденции мирового производства мяса: прогнозы и вызовы на 2024 год
Мировое производство мяса продолжает демонстрировать устойчивый рост, несмотря на различные вызовы, такие как экстремальные погодные условия и распространение болезней животных. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2024 году ожидается производство впечатляющего объема - 371 миллионов тонн мяса.
Бразилия, один из крупнейших производителей мяса, планирует увеличить объемы производства на 1,7%, достигнув 31,9 миллионов тонн. Этот рост будет поддержан снижением цен на корма и строгим контролем за здоровьем животных. Индия, с высоким внутренним спросом на буйволиное мясо и мясо птицы, также ожидает увеличение производства.
США планируют увеличить производство свинины и мяса птицы, при этом сокращая объемы производства говядины. В то же время, в Австралии прогнозируется рост производства говядины и баранины. Однако, в Китае ожидается снижение производства, связанное с уменьшением объемов производства свинины и мяса птицы.
Эти тенденции указывают на то, что мировое производство мяса будет продолжать развиваться в различных регионах, приводя к изменениям в предпочтениях потребителей и стратегиях производителей. Важно учитывать экологические аспекты и устойчивость производства мяса в условиях изменяющейся климатической обстановки, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и удовлетворить растущий спрос на мясные продукты.
Эти факторы подчеркивают важность постоянного мониторинга и адаптации стратегий производства мяса, чтобы эффективно реагировать на изменения в отрасли и обеспечить устойчивое развитие мирового рынка мяса.
Источник: korovainfo.ru
Бразилия, один из крупнейших производителей мяса, планирует увеличить объемы производства на 1,7%, достигнув 31,9 миллионов тонн. Этот рост будет поддержан снижением цен на корма и строгим контролем за здоровьем животных. Индия, с высоким внутренним спросом на буйволиное мясо и мясо птицы, также ожидает увеличение производства.
США планируют увеличить производство свинины и мяса птицы, при этом сокращая объемы производства говядины. В то же время, в Австралии прогнозируется рост производства говядины и баранины. Однако, в Китае ожидается снижение производства, связанное с уменьшением объемов производства свинины и мяса птицы.
Эти тенденции указывают на то, что мировое производство мяса будет продолжать развиваться в различных регионах, приводя к изменениям в предпочтениях потребителей и стратегиях производителей. Важно учитывать экологические аспекты и устойчивость производства мяса в условиях изменяющейся климатической обстановки, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и удовлетворить растущий спрос на мясные продукты.
Эти факторы подчеркивают важность постоянного мониторинга и адаптации стратегий производства мяса, чтобы эффективно реагировать на изменения в отрасли и обеспечить устойчивое развитие мирового рынка мяса.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 22Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 132Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 212Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 120Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 205Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 117ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 237РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 238«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 197Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 464Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 569Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 322Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 318Подписаться на новости