Рост экспорта молочной продукции России в 2023 году: новые возможности и вызовы

В 2023 году отечественные экспортеры продемонстрировали впечатляющий рост, поставив на зарубежные рынки 165,8 тыс. тонн молочной продукции. Это на 15,3% больше, чем в предыдущем году, когда было экспортировано 143,8 тыс. тонн, как сообщается в материалах Молочного союза России. При этом наблюдается заметный рост объемов экспорта по таким позициям, как молочная сыворотка (+ 89,8%), молоко и сгущенные и сухие сливки (+ 63,2%), йогурт и кефир (+ 2,5%), а также сыр (+ 2,1).

Однако, несмотря на общий рост экспорта молочной продукции, Молочный союз обратил внимание на снижение объемов экспорта мороженого на 16,2% и сливочного масла на 46,2%. Эти показатели вызывают беспокойство у экспертов, поскольку мороженое и сливочное масло являются важными продуктами для российского молочного сектора.

Главными покупателями российской молочной продукции являются Казахстан (55,8%), Беларусь (11,4%), Узбекистан (5,7%) и Китай (5%). Это свидетельствует о растущем спросе на российскую молочную продукцию в странах СНГ и в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Однако, наряду с успехами в экспорте, Молочный союз выразил свою озабоченность сокращением дойного стада в России. За год количество дойных коров снизилось на 150 тыс., и если в 2022 году их число составляло 7,7 млн голов, то по итогам 2023 года оно уменьшилось до 7,55 млн голов. Аналогично, общее количество крупного рогатого скота (КРС) также сократилось с 17,5 млн голов в 2022 году до 17,1 млн голов в 2023 году.

Людмила Маницкая, председатель совета – директор Молочного союза России, прокомментировала ситуацию, отметив, что причин масса: бизнес в молочной отрасли сложный, окупаемость требует времени, сильное регулирование, невысокая инвестиционная привлекательность и доходность. Эти факторы оказывают негативное влияние на развитие отрасли и могут привести к дальнейшему сокращению дойного стада и общего числа КРС в России.

Однако, несмотря на вызовы, с которыми сталкивается отечественная молочная промышленность, рост экспорта молочной продукции в 2023 году свидетельствует о потенциале российского молочного сектора на международной арене. Повышение качества продукции, развитие новых рынков сбыта и поддержка от государства могут способствовать дальнейшему росту экспорта и развитию молочной отрасли в России.


Источник: korovainfo.ru